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食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用
胡国华主编;高金燕,胡小波,万茵副主编2005 年出版352 页ISBN:7502568867本书介绍了食品添加剂在果蔬和糖果制品的生产原理、工艺以及所使用的食品添加剂种类的用法用量。
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建筑设计手册 文化艺术建筑
佳图文化编2013 年出版263 页ISBN:9787562340522本书精选的案例均为国内外优秀案例,代表了当下建筑设计的前沿理论,内容编排上,分别从案例的关键点、亮点、设计理论等方面入手,并配合大量的专业技术图纸,如平面图、效果图、剖面图、立面图、实景图等。本书采用...
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世界景观设计 2 文化与建筑的历史
(美)伊丽莎白·巴洛·罗杰斯著;韩炳越,曹娟等译2005 年出版527 页ISBN:7503839279本书是一本集文化、建筑、景观设计历史于一体的大型综全性图书,是世界园林史学方面的重要著作,对我国园林建筑有重要的参考价值。分为上下两册,本书是下册。本书介绍了中国园林与日本园林、现代城市的产生、古...
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景观及建筑手绘表现技法
赵海翔主编2009 年出版96 页ISBN:9787564023126本书主要内容包括景观及建筑手绘表现技法综述、景观及建筑手绘表现常用技法、景观及建筑构成要素表现、景观及建筑手绘表现基本原则、优秀作品欣赏等。本书为高校教材。...
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初中语文课本中的名人 孔子
王志艳编著;赵辉改编;赵辉丛书主编2015 年出版234 页ISBN:9787563476114本丛书以人文素养与言语文素养提升并重的编写原则,以“无障碍阅读”方式介绍名人生平与成就,适当配以阅读指导、品格体悟、知识积累、考点链接等内容。是“读书、积累、语文运用实践”为一体的图书,适合初中学...
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