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景观设计学 场地规划与设计手册 第5版 【工业技术】
(美)斯塔克,西蒙兹著;朱强等译2014 年出版392 页ISBN:9787112161935为了紧跟时代的步伐,本书第五版进行了全面的修订,新版引用了400余张全彩的图片。这本完全改版的当代经典著作为我们提供了系统的方法,教我们如何创造一个更加有用、高效、具有美学价值的室外空间和场地。百余...
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中国美术设计教研大系 设计学卷 视觉语言与应用 【艺术】
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(韩)洪正基著,边铀铀译2014 年出版216 页ISBN:9787534972942本书是作者将数年间经营皮革工坊的心得和技巧总结出来,为初学者编写的皮革工艺教科书。此外,还为读者展示了适合各个阶段学习制作的作品集。另附:作品原尺寸纸型3大张。...
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法国蓝带厨艺学院编;胡晨译2014 年出版103 页ISBN:9787501997619本书为法国蓝带厨艺学院的经典教材,是介绍制作法式糕点最基础、最精髓的一本,包括鸡蛋、糖、面粉、黄油这4种最基本的食材,制作出面团、面糊、黄油、巧克力、慕斯等23种最基础知识,以及21种最经典的法式糕点制...
