文化人生丛书 老人与书 【文学】

本书记叙了我国文化老人如沈从文、冰心、巴金、胡风、吴冠中、黄永玉、丁聪、黄苗子、杨宪益、朱正、姜德明等人和书的有关故事，资料翔实、插图丰富、很多资料和插图是第一次发表，相信会得到读书界、学界的欢...

海峡两岸文化发展丛书 闽台教育的交融与发展 【文化科学教育体育】

民国文化与文学研究文丛 二编 第19册 张恨水与民国文学的雅俗之辨 【文学】

批判与重构 英国媒体与传播研究的马克思主义传统 【文化科学教育体育】

本书尝试从整体上把握英国媒体和传播学界缤纷多元的研究，画出清晰的发展脉络和地形图，书写学术史；并以马克思主义为经络，突出其对英国传播研究及相关学者的双重影响。本书采用文献阅读、访谈与讨论、实地观察的...

台湾美食的文化观察：台湾特色美食的形成缘由与文化建构 【工业技术】

本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角，结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”，如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...

日本企业文化与就职研究 【经济】

本书由求职准备篇、实践篇、资料篇三部分组成，以日本企业为研究对象，全面剖析了日企的特点并详细讲解了日企应聘的基本技巧，希望以此提高日语专业学生以及具有一定基础的非日语专业学生，或有志于日企人士的就业...

北京公园生态与文化研究 【文化科学教育体育】

为了促进科技成果的交流和转化，提高科学技术为公园和行业引领和支撑作用，根据北京市公园管理中心科技工作计划，将获奖的科技成果以论文的形式汇编成册。本书共分6个专题，即公园管理与文化、城市生态、动植物保...

长江流域民俗文化与艺术遗存 法门妙筑 宗教建筑 【其他书籍】

饮食与文化 【工业技术】

本书依照“我们的国家”的总体策划与内容设计，分专题对中华餐饮文化作一全景式介绍，写出了中国饮食文化的特色与神采。作者研究中华餐饮数十年，积累了大量的第一手资料，论出有据。作者写出了中国饮食文化的特色...

文化战略与管理 第2卷 【文化科学教育体育】

本书收集与国家文化战略的理论和实践相关的学术论文6大栏目，共18篇，讨论了文化发展战略的纵深和前沿问题，具备全局性和国际化视野，解放思想，重在创新，以期为中国文化建设提供一个重要理论窗口与全球性的文化研究....