渔家乐特色菜肴与制作 【工业技术】

本书为“渔家乐旅游开发与经营宝典”丛书之一。主要介绍浙江各地特色食材、刀工、加工技术、烹调技术及肉禽类、水产类、蔬果类、点心小吃类等近百道各地代表性渔家菜点。...

未来10年中国科学发展战略 资源与环境科学卷 【环境安全】

未来10年中国科学发展战略 脑与认知科学卷 【医药卫生】

中国发展道路的意识形态审视 【政治法律】

本书从政治的角度分析了当代中国社会发展的内在机理，既是对当今热议的“中国道路”、“中国模式”的一个有价值的回应，也是对当代社会发展理论的一个梳理和探究。...

中国广州科技与信息化发展报告 2012 【文化科学教育体育】

本书是广州蓝皮书系列之一，汇集了广州诸多研究科技问题专家、学者和实际部门工作者的最新研究成果，是全面了解广州当前科技发展状况与未来发展走向的重要参考物。...

抒情主义与中国现代诗学 【其他书籍】

民间法文丛 习惯法规则的形成机制及其查明问题研究 【政治法律】

本书共分九章，第一章习惯法研究的基本范式及其反思。第二章 习惯法形成机制的基本理论。第三章乡土社会的秩序冲突与司法沟通。第四章习惯法的构成要件—以国际习惯为例。第五章习惯法的属性及司法功能。第...

最具特色的大众菜 【工业技术】

本书是最具特色的大众菜按照中国的菜系加以分类，选取具有地方特色的菜肴加以介绍，品类齐全，内容丰富，满足喜好各种口味的百姓大众。

伊斯兰世界概念的形成 【历史地理】

本书的写作背景，是2001年“911”事件后，日本媒体铺天盖地的反伊斯兰教、反穆斯林的报道。作者注意到，“伊斯兰世界”是一个包含着与其他世界有所区分、甚至有着二元对立意味的概念。作者在序论中归纳了当时“...

中国乡村转型发展与土地利用 【经济】

本书首先介绍了中国城乡转型发展背景下乡村转型发展中面临的土地利用问题，引入并拓展土地利用转型的概念内涵，探讨了土地利用转型与乡村转型发展之间的耦合关系，随后对刻画乡村发展的耕地和农村宅基地这两种主...