生物化学 第2版 【生物】

全书共分13个章节，包括糖类化学、脂类化学和生物膜、蛋白质化学、核酸化学、酶学、维生素和辅酶、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质和氨基酸代谢、核酸代谢、蛋白质的生物合成、细胞代谢和基因表达的调...

海洋腐蚀与生物污损防护技术 【工业技术】

全书内容包括海洋腐蚀与污损防护的意义，金属腐蚀的分类，腐蚀热力学与动力学原理，常用腐蚀防护技术，船舶防腐及涂装，海洋污损生物的影响及分布，海洋污损生物的生物学与生态学， 污损生物防除概论与电解海水防污......

解读生命的生物传奇 【生物】

本书是专门为青少年编写的一本普及生物学知识的图书，主要介绍了生物学科的相关知识，从“生物进化历程”“生物技术发明”“生物学科猜想”三个篇章入手，通过对生物的起源及进化，生命的产生与构成，生物科技的发明...

生物化学 第2版 【生物】

本书共分15章，主要内容包括糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素与激素等生物大分子的结构、性质、功能及在生物技术中的应用，物质代谢和能量代谢的一般规律和代谢过程的调控机制，以及生物信息的传递和蛋白质...

食品微生物检验 【工业技术】

主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习，也可供微生物研究、化妆品检验、药...

基于无机 有机功能纳米材料检察金属离子及其生物成像 【工业技术】

不可思议的科学发现 新奇的生物 动物王国的故事 【生物】

生物化学实验指导 【生物】

本教材包括实验须知和安全措施，实验操作指导及附录，内容涉及生物化学实验的基本技能，包括基本实验理论、实验操作、具体实验内容以及常用的试验资料等。通过本实验不仅能够加深对生物化学理论的理解，还能体会出...

生物技术专业英语 【生物】

本书根据我国的高职教育在专业理论上要求以“必需、够用”为原则，在深度上考虑到高职学生的掌握程度，以浅显易懂为主。本书分为九章，包括化学基础知识、微生物、生物化学、发酵工程、酶工程、制药工程、药物制...

2018生物化学复习指南暨习题解析 第10版 【生物】