《安全生产实务与案例分析》命题点全面解读 2011年版 【环境安全】

本书为丛书2011注册助理安全工程师资格考试辅导用书中的安全生产实务与案例分析知识部分。本书为考试系列书籍，书中内容根据最新考纲编写的以备考试。...

食品工业企业诚信管理体系（CMS）实践案例 【经济】

本丛书从基础知识和实践案例的角度出版两本指导性丛书，即《食品工业企业诚信管理体系(CMS)基础知识》、《食品工业企业诚信管理体系(CMS)实践案例》，通过近80家食品企业的诚信管理体系导入或评价实践，详细解读...

生产运作管理习题及案例 【经济】

本书是为了满足生产运作管理课程教学的需要。

电力安全知识及案例 【工业技术】

本书主要内容为：电业安全概论；人身电击及防护；电气安全用具；电气运行安全技术；电气检修安全技术；带电作业安全技术；电气防火防爆。书中附有相关的规章制度法律法规，并列出了许多与实际结合的相关案例，做到理......

蜂王浆产品安全风险评估及应对措施 【医药卫生】

本书对蜂王浆中各类生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响进行了科学的评估，对蜂王浆产品中各类存在的或可能存在的危害进行全面、量化的健康风险评估，并通过国家质量监督检验检疫总局“蜂...

食品行业清洁生产及案例解析 【其他书籍】

消费品安全风险评估方法及应用研究 基于消费品生命周期 【经济】

本书系统梳理和总结了国内外消费品安全风险评估领域的理论研究成果，提出消费品危害识别、分类及消费品伤害分类方法和体系，建立了基于我国国情的消费品安全风险评估模型和方法，并通过分析消费品从设计到使用的...

2011全国注册安全工程师执业资格考试模拟试卷 安全生产事故案例分析 【环境安全】

本书是专门为广大参加全国注册安全工程师执业资格考试的考生而编写的，书中的六套模拟试卷与2009～2010年度考题充分体现了考试大纲的具体要求和考试教材的具体内容。...

GB/T 27303-2008《食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求》理解与实施 【其他书籍】

本书是GB/T27303-2008《食品安全管理体系罐头食品生产企业要求》的宣贯教材，按照标准条款的顺序逐条进行解释，每章根据内容分为若干节编写，每节又按照两至三个层次阐述。为方便阅读，第一层直接列出国家标准的相...

食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全性评价及风险评估 【工业技术】

“食品加工过程安全控制丛书”已列入“十三五”国家重点图书、音像、电子出版物出版规划，丛书包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评...