微机原理与单片微机系统及应用 基于Proteus仿真 【工业技术】

交通工程安全风险管控与隐患排查一体化理论方法与信息化管理技术 【交通运输】

水利工程与财务管理 【经济】

水是基础性的自然资源和战略性的经济资源，水资源的可持续利用是经济和社会可持续发展的重要保证。我国的淡水资源严重短缺且时空分布极不均衡，是全球人均水资源最贫乏的国家之一。随着经济社会快速发展和人口...

电力电子装置中的典型信号处理与通信网络技术 【工业技术】

本书系统地讲述了从事电力电子装置研发过程中涉及的传感器技术、信号处理技术、通信网络技术以及电磁兼容性设计技术，并将它们整合起来，按照刚刚从事这方面研发工作的硬件工程师视角，进行素材遴选、内容编排。...

建筑房地产实务指导丛书 解构与重塑 建设工程合同纠纷审判思维与方法 【政治法律】

食品科学与工程专业实验 【工业技术】

本教材是长期教学实践经验的总结，引用了最新国家标准中的检测方法，具有较强的实用性和先进性。教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有先进的仪器分析方法。具体内容包括食品微生物实验、食品分析实验、食品...

工程力学辅导与习题解答 【工业技术】

我们预备出版此书中将包含“静力学”、“材料力学”和“动力学”三部分的习题，系统讲解解题思路和方法，针对学生容易搞混淆的概念等，通过对习题进行对比讲解，使学生能够对课程中的知识和方法更好地掌握。共19章...

膳食纤维 菊粉特性与应用 【数理化】

本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...

热泵技术与应用 【工业技术】

本书主要阐述热泵的基本原理和主要设备,以及热泵空调系统的设计方法和技术措施。其内容包括热泵机组的工作原理、空气源热泵系统设计、水源热泵系统设计、土壤源热泵系统设计,并介绍了大型公共建筑热泵空调...

化学与应用 【数理化】

化学与应用是一本以化学基本原理为基础，应用事例为切入点，具有军事应用特色的化学教科书。全书共分5章，内容包括化学基本原理，化学与军事环境，化学与食品安全，化学与军事装备，化学与火箭推进等全书以大量实例......