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    李亚蕾编著2010 年出版164 页ISBN:9787227044451

    本书内容包括:肉制品加工技术和乳制品加工技术。肉制品加工包括:畜禽品种、屠宰加工和卫生检验、肉的组成结构及成分、肉的品质、贮藏保鲜、加工原理、乳与乳制品包括:乳禽品种,乳的化学组成和性质、卫生质量及...

  • 金属加工与实训 铣工实训 【工业技术】

    李德富主编2010 年出版157 页ISBN:9787111298595

    本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材,是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校金属加工与实训教学大纲》,同时参考《铣工国家职业标准》编写的。...

  • UG NX 6.0数控加工教程 【工业技术】

    展迪优著2010 年出版363 页ISBN:9787111309291

    本书介绍了UG NX 6.0数控加工技术,内容包括数控加工概论、数控工艺概述、UG NX6.0数控加工入门等。

  • 仁用扁桃栽培与加工利用技术 【农业科学】

    杨占国,于景华主编2010 年出版207 页ISBN:9787502367008

    本书介绍了扁桃主要种类、栽培品种、生物学特性、育苗技术、建园技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害综合防治等,本书通俗易懂,可供广大农村果树种植者、经营者、承包者及农村基层干部参考使用。...

  • 数字电子技术 【工业技术】

    董敏编著2010 年出版303 页ISBN:9787560624372

    本书介绍了数字电路基础、逻辑代数基础、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲波形的产生与变换、数/模与模/数转换、半导体存储器和可编程逻辑器件等内容。...

  • 数字电路基础 【工业技术】

    陈永庆著2010 年出版236 页ISBN:9787811239843

    本书共分10章,并根据前面讨论的理论知识给出了综合的实训内容、要求及指导,使学生在掌握基础理论的同时,更加熟悉集成器件的特性及使用方法,进而培养和锻炼自己分析问题、解决问题的能力。...

  • 数字设计基础与应用 【工业技术】

    邓元庆…等编著2010 年出版372 页ISBN:9787302214069

    本书介绍了数字电路的基本理论和经典内容,并强化了中大规模数字集成电路应用、数字系统设计以及电子设计自动化等内容。

  • 数字电子技术 【工业技术】

    梁龙学编著2010 年出版268 页ISBN:9787115233028

    本书共8章,内容包括逻辑代数基础、门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲信号的产生和变换、半导体存储器及数—模转换和模—数转换等。...

  • 数字游戏艺术概论 【文化科学教育体育】

    严宝平,朱宇宙,肖宁等编著2010 年出版140 页ISBN:7534572185

    本书以课程内容的表现为主,展示课程的内容,注重实践创作,强调以实例的分析为主,以实践案例来教授创作内容,对学生具有较强的指导和借鉴作用。...

  • 数控加工编程与操作 【工业技术】

    岳秋琴主编2010 年出版265 页ISBN:9787564032913

    本书阐述了数控加工编程与操作的基础知识,内容详实,体系新颖,主要包括:数控加工编程基础、数控车床编程与操作、数控铣床编程与操作、加工中心编程与操作、 CAD/CAM软件应用等。本书可作为高等院校数控、机械、...

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