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乳品生产技术【工业技术】

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武建新主编2010 年出版274 页ISBN：9787030279033
本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺，内容包括乳的主要成分及加工性质，乳制品的生产工艺原理，乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。全书共分十五章，主要介绍乳品生产全过程所涉及的基本理论、...
茶叶标准园生产技术【农业科学】

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农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，国家茶叶产业技术体系组编2010 年出版146 页ISBN：9787109150263
本书以茶叶标准园生产关键技术为主线，介绍了标准园建设的原则与要求，详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治等内容。...
柑橘标准园生产技术【农业科学】

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农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，国家柑橘产业技术体系组编2010 年出版96 页ISBN：9787109150225
本书以柑橘标准园生产关键技术为主线，介绍了标准园建设的原则与要求，详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治等内容。...
甜樱桃优质高效生产【农业科学】

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孙玉刚，王金政主编；张福兴，秦华志副主编2010 年出版169 页ISBN：9787533155001
本书由山东省果树研究所果树专家编著。内容包括概述，果品安全质量标准，果园生态环境及治理途径，樱桃优良品种的选择，樱桃的生物学特征及对环境的要求，建园，土肥水管理，整形修剪，花果管理，采收与包装，病虫害......
生产与运作管理【经济】

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马义飞，张媛媛编著2010 年出版262 页ISBN：9787811238259
本书安排了生产与运作管理的常规内容，包括：生产运作管理的基础理论，目标和任务，工农业生产概论，生产运作系统的选择与建设，生产和服务选址，生产和服务系统布置，生产与运作计划，计划信息系统，以及物资管理，......
延迟焦化生产技术进展【工业技术】

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汪华林，杨强主编2010 年出版305 页ISBN：9787562828976
本书是收录2010年“延迟焦化生产技术进展”研讨会的会议论文集，由华东理工大学机械与动力工程学院汪华林教授任主编。本次收录了40篇来自全国各地从事石化行业尤其是焦化生产技术的研究人员的科研成果。...
马新立谈有机蔬菜生产与认证【农业科学】

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马新立著2010 年出版283 页ISBN：9787502366971
本书介绍了有机蔬菜生产与认证的相关知识，可供广大农民及基层蔬菜技术员参阅。
服装生产管理【经济】

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任丽惠，周文辉主编2010 年出版122 页ISBN：9787564036652
本书运用生产管理的基本理论，按照企业服装生产的大流程，全面系统地讲述了生产计划的编制、物料管理、裁剪工程、缝制工程、后整理工程、成本管理等内容。结构层次分明，内容深入浅出。本书主要作为高职院校服装...
苹果标准园生产技术【农业科学】

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农业部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，国家苹果产业技术体系组编2010 年出版98 页ISBN：9787109148642
本书以苹果标准园生产关键技术为主线，介绍了标准园建设的原则与要求，重点突出地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治等内容。...
效率提升10倍的google化知性生产技巧【经济】

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（日）胜间和代著2010 年出版185 页ISBN：9787122061799
本书作者根据自己在麦肯锡磨炼出来的经验，告诉读者知识化如何化为生产力。