淀粉加工增值技术 【工业技术】

本书包括淀粉加工技术，淀粉糖的生产技术，变性淀粉加工技术，粉条（丝、皮）加工技术，淀粉类方便食品加工技术。

塑料成型加工技术 【工业技术】

本书介绍了塑料成型技术所需要的基础知识、各种工艺的原材料选择、设备模具的使用及工艺流程等。

数控加工技术 【工业技术】

本教材主要内容包括数控机床的基础知识、数控加工基础、数控加工方法、数控加工工艺、机械加工质量等。

茶叶加工工 【工业技术】

本书共分六部分：茶叶加工的定义、作用、意义及展望；鲜叶、茶叶分类、绿茶加工、红茶加工、其他茶类加工，并附有无公害食品、茶叶加工规程，有机茶加工技术规程。...

机械加工夹具及选用 【工业技术】

本书重点介绍常用的机床加工夹具及其应用以及实例。

家庭种植养殖加工新技术 【农业科学】

咸酱泡菜加工实用技术 【工业技术】

孔系加工 【工业技术】

本书主要内容包括：识读与绘制孔系零件、在铣床上的孔加工、铣床的常规调整和一级保养、使用AutoCAD绘制孔系零件、孔系零件的数控加工等。

数控机床加工程序编制 【工业技术】

本书介绍了数控机床加工程序编制的基础知识。

机械零件数控加工 【工业技术】

本书讲解了机械零件数控加工理论与实务。