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新型食用菌食品加工技术与配方 【工业技术】
杜连启编著2018 年出版283 页ISBN：9787518050291本书简要介绍了食用菌的品种、营养价值及保健功能，重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作要点、产品配方及质量标准。可作为从事有关食用菌食品加工企业、加工专业的指导用书，也可供从事食用菌新...
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社会企业政策 国际经验与中国选择 【经济】
李健著2018 年出版347 页ISBN：9787520122948本书由北京亿方公益基金会委托中央民族大学基金会研究中心完成。本书全面梳理了世界范围内31个国家和地区的社会企业政策背景、主管部门、社会企业范围、政策层级、政策支持、规范监管、政策影响等方面政策...
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高血压的治疗与调养 大字本 【医药卫生】
孙伟夫著2018 年出版240 页ISBN：9787543976436“常见病的治疗与调养丛书”共18个分册，分别针对18种常见病症，从治疗和调养两个方面介绍不同病症的诊治方法、治疗方案和调养方式。本书介绍高血压的治疗与调养，对高血压的发病原因、症状表现、疾病防治等做了...
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税收理论与实务 第4版 【经济】
王冬梅主编；姚爱群副主编2018 年出版347 页ISBN：9787512136359本书以我国主要的税收法律、法规和规章为依据，主要介绍了我国现行税制及其政策法规。本教材主要分为税收理论和现行税制实务两部分。税收理论部分主要介绍了税收制度的基本概念和基本理论，现行税制实务部分介...
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社会计算与社会化媒体研究 【文化科学教育体育】
金兼斌主编；楚亚杰副主编2018 年出版289 页ISBN：9787302479437本书作为一本社会化媒体研究论文集，立足“社会计算”研究取向，体现社会化媒体研究领域的交叉学科特征。“社会计算”，一方面强调“社会”及“社会性”在以计算为核心的信息科学等自然科学社会化媒体研究中的重...
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声乐艺术的探索与创新 【艺术】
鞠銮升著2018 年出版192 页ISBN：9787516642849声乐艺术源远流长，最初源自欧洲，后传入了中国，融合了些许中国风格与特色之后，有了民族声乐的说法。《声乐艺术的探索与创新》将会揭开声乐艺术的神秘面纱、浅谈声乐艺术的发展历程、追踪中国民族声乐艺术、创新...
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思想道德修养与法律基础实践探索 【文化科学教育体育】
李明建主编2018 年出版212 页ISBN：9787305209161本书作为一本实践教材，严格以《思想道德修养与法律基础》为基础，以该教材的教学内容为依据，精心设计了本书各章的实践教学环节。本书每章的内容都分为五大板块，即：学习指导、疑难解析、思考练习、实践课堂、案例...
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