计算机网络技术综合实训 【工业技术】

本书全面介绍了计算机网络技术常用的基本知识、基本技能，设计计算机网络的构建、调试、维护、设计4个方面。

南岭有色-贵金属成矿潜力及综合探测技术研究 【天文地球】

茶叶标准园生产技术 【农业科学】

本书以茶叶标准园生产关键技术为主线，介绍了标准园建设的原则与要求，详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治等内容。...

柑橘标准园生产技术 【农业科学】

本书以柑橘标准园生产关键技术为主线，介绍了标准园建设的原则与要求，详细地介绍了建园规范、果园改造、整形与枝梢管理、土肥水管理、病虫害防治等内容。...

食品加工技术 【工业技术】

本书以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、水产品、谷物食品、豆制品、糖果及巧克力、肉制品、软饮料、乳制品、调味品加工和食品配方设计十个部分，包括各种食品的原辅料选择、...

工程爆破技术 【工业技术】

本书是经国防科工局立项批准的国防特色职业教育“十一五”国家级规划教材之一。全书共分10章，主要介绍了炸药及其爆炸、常用工业炸药和起爆器材、常用起爆方法、岩石爆破作用原理、露天一般土岩爆破、硐室爆...

新工艺酿酒技术 【工业技术】

中国具有悠久的酿酒历史和酿酒文化，演变出了各种各样复杂的酿造工艺。本书系统全面地介绍了新工艺酿酒技术，该技术不仅简化了酿酒工序，缩短了酿造时间，节省了燃料，而且还可以提高酒的风味和质量。本书可供酿酒企...

秸秆养肉牛配套技术问答 【农业科学】

秸秆养肉牛概述，肉牛品种及繁殖技术，肉牛饲料分类机利用，秸秆饲料加工调制和利用技术，肉牛的日粮配制技术，肉牛的饲养管理技术，安全、优质肉牛肥育技术，肉牛场建设与环境控制技术，秸秆饲养内牛常见疾病及其防......

蔬菜采后保鲜实用技术 【农业科学】

本书内容包括：采前因素与蔬菜保鲜的关系，蔬菜的呼吸，气体成分、温度、湿度与蔬菜的保鲜，蔬菜的采收、分级包装、预冷与运输，贮藏方式，各类蔬菜的保鲜技术。...

非线性编辑技术及应用 【工业技术】

本书主要面向电视制作及影视动漫制作方向的学生，按照实际工作中的流程结构，既避免了枯燥呆板的教学方式，使学生迅速建立起兴趣，同时也与实践工作紧密联系在一起，有的放矢。...