生物多样性主题 【文化科学教育体育】

中小学教师环境教育培训是指对在职的中小学教师围绕环境教育进行的一项培训活动，其目的在于丰富教师环境教育知识，培养教师对环境教育的积极态度和提高教师环境教育能力。当前，中小学教师难以承担通过环境教育...

人乳生物化学与婴儿配方乳粉工艺学 【工业技术】

本书为引进版科技专著，主要阐述了人乳的生物化学成分、主要营养特性及其活性成分，并以母乳的特点，论述婴儿配方乳粉的生化机制、加工工艺及质量标准控制。将对我国母乳化婴儿配方乳粉的开发与生产具有指导作用...

医学免疫学与病原生物学实验 【医药卫生】

本教材按实验内容及教学目的的不同分为基本实验，融合实验，创新实验三个模块。基本实验粉章包含医学微生物学、医学免疫学、医学寄生虫的基本实验技术。融合实验和创新实验主要培养学生综合运用基本实手段的能...

生物老师眼中的花鸟虫鱼 【文化科学教育体育】

花鸟虫鱼，从来是文人墨客关注的重点，也是热爱生命的人生活中的一部分。有那么一批中学生物老师，不仅在课堂上传授与生命有关的知识、方法、情感态度与价值观，他们还关注身边的各种生物，从栽培饲养到野外观察，从.....

全国高职高专临床医学专业“十三五”规划教材 病原生物学与免疫学 【医药卫生】

普通生物学实验 【生物】

《普通生物学实验》主要包括显微镜、显微制片技术、植物实验、动物学实验、免疫学实验、综合实验等部分内容，每个实验包括实验目的、实验原理、实验器材、实验方法等部分。书后附有普通生物实验中常用试剂的...

中华生物统计用表 【医药卫生】

《中华生物统计用表》是一部全面详尽的生物医学统计表工具书，系统展示了生物医学研究领域的统计用表,通过提供权威的统计表版本,形成学术的标准,减少谬误,促进学科健康发展，具有重大学术意义。每块内容以一个...

烟草有害生物调查与测报 【农业科学】

本书针对重要的经济作物烟草栽培过程中有害生物发生的特点，介绍了烟草有害生物识别特征、主要种类、调查与抽样的方法，有害生物信息和标本采集技术，介绍了烟草病虫害测报的基本知识和测报技术，重点介绍了烟草病...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版 【工业技术】

本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......

食品生物化学实验 【工业技术】

本书是高等院校实验教材，编者根据多年来在实践教学方面的积累和教研、科研成果，以及相关企业在此方面的实践经验，参考国内外相关方面的资料和文献，编写而成。本教材共4部分内容57个实验，包括食品生物化学基本知...