21世纪高等学校精品课程规划教材相关图书搜索结果

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高等院校旅游专业“十三五”规划教材酒店管理概论【经济】

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尹华光编2017 年出版262 页ISBN：9787566713841
本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识...
全国高等艺术院校美术学科“十三五”规划教材设计素描【艺术】

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陈志明著2017 年出版127 页ISBN：9787534056284
《设计素描——全国高等艺术院校美术学科“十三五”规划教材》内容为设计素描讲解，基础设计必修课程，章节分为六个部分，针对素描不同时代类型等作出全面阐述。陈志明，男，1959年生，1987年毕业于中国美术学院版画系...
高等教育“十三五”规划教材矿井瓦斯防治【工业技术】

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程远平主编；王海锋，王亮，周红星等副主编2017 年出版405 页ISBN：9787564632380
本书是应煤炭高等院校矿山通风与安全专业的教学需要编写的，书中系统地介绍了煤层瓦斯台量及其赋存规律；矿井瓦斯涌出及其预测和治理方法；煤和瓦斯突出的机理及其防冶：矿井瓦斯爆炸灾害及其预防，矿井瓦斯抽放技术...
全国高等教育艺术设计专业规划教材空间照明设计【工业技术】

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刘涛，庹开明，蒋樱2017 年出版110 页ISBN：9787518416028
重点讲述了如何建立合适的照明设计理念，完成一个特定场所的照明设计需要考虑哪些问题，照明设计如何与建筑、室内、电气等相关专业进行配合等内容。本书主要内容包括：光的基本概念，电气设计技术，电光源，室内照明.....
“十三五”普通高等教育本科规划教材 ArcGIS地理信息系统实验教程【天文地球】

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毕天平主编；程明副主编2017 年出版270 页ISBN：9787519800598
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。全书主要内容包括ArcGIS Desktop基本操作、ArcGIS地图制图、ArcGIS空间分析、ArcGIS网络分析、ArcGIS三维基础、ArcGIS地理处理。...
高等职业教育“十三五”规划教材食品营养与健康【医药卫生】

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浮吟梅编2017 年出版307 页ISBN：7518414651
本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...
普通高等院校“十三五”规划教材统计学概论【社会科学】

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章前，王成理，盖兵著2017 年出版304 页ISBN：9787302480280
本书是昆明理工大学管理与经济学院课程建设成果，是一本适合经济管理类本科生学习的统计学教材，其主要内容包括统计数据的概念和来源、描述统计、推断统计、时间序列分析初步知识和统计指数分析，是从便于学生掌...
普通高等教育“十三五”规划教材食用菌栽培学【农业科学】

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马瑞霞，王景顺2017 年出版314 页ISBN：9787518411108
本教材共分为十四章，分别是绪论、食用菌基础知识，食用菌遗传育种，场地、设施与灭菌，食用菌菌种生产，菌种分离保藏与复壮，木腐型食用菌栽培，草腐型食用菌栽培，药用菌栽培，珍稀食用菌栽培，食用菌保鲜与加工，......
高等院校“十三五”规划教材财经类成本会计【经济】

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李延莉，上官敬芝，张淑云主编2017 年出版291 页ISBN：9787305189531
本书以企业会计准则、会计制度及其他经济法律为依据，全面论述了成本会计的基本理论、基本方法。本书内容重点是讲述制造业企业的生产费用的核算、产品成本的计算和产品成本、费用报表的编制与分析。本书适合...
云南省普通高等学校“十二五”规划教材云南旅游文学知识【文学】

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焦云宏主编2017 年出版164 页ISBN：9787562499947
本书作为专业基础课教材，按照技能型人才培养的特点，以提高旅游相关专业本科和高职高专学生的基础素质和从业能力为目标，以时代发展为线索，分章节介绍不同历史时期和不同创作背景的云南旅游文学作者和作品。主要...