焙烤食品工艺 【工业技术】

本书主要阐述了焙烤食品有关的理论知识和生产工艺，重点介绍了焙烤食品用原料，以及面包、饼干、糕点的加工原理、生产技术与设备，对实际生产中容易出现的问题进行了分析，并提供了解决方法。...

中国石油西藏销售公司志 【经济】

本书客观翔实地记录了中国石油西藏销售分公司50年的发展历程、各阶段的组织机构沿革及领导人情况，并以实录的形式将历史事件全面系统地展现给读者。本书适合于石油工业系统的员工和对石油行业感兴趣的社会各...

化工节能原理与技术 【工业技术】

本教材重点介绍了化工节能的热力学原理，化工技能的新技术（包括夹点技术、热偶精馏、热泵精馏、共沸精馏、萃取精馏、反应精馏及离子液体分离过程强化等）、新设备（主要包括新型塔板、新型填料及整体式结构化催化...

中国化工产品大全 上 【工业技术】

本书是《中国化工产品大全》第四版的上卷，共收集煤及石油天然气产品、无机化工原料、矿产资源化工原料、生物质资源化工原料、再生资源化工原料、颜料、燃料、含能化学品、农业用化工产品、化学药剂十大类40...

汽车制造工艺 【交通运输】

本书针对汽车产业模式由过去的企业内部配套转换为现在的社会化配套这一重要特点，以汽车整车制造为中心，重点介绍了汽车四大工艺，即冲压工艺、焊接工艺、涂装工艺、总装工艺等。...

中国工艺美术史 白金版 【艺术】

化工单元操作 【工业技术】

本教材为全国高等职业技术院校化工类专业教材。本教材的主要内容包括化工单元操作的基本概念、原理、工艺计算和操作技术。以工作任务为主线，按照认知规律和工作程序把单元操作的原理、设备、工艺计算、操作...

化工基础实验 【工业技术】

本教材共六章，第一章化工实验基础知识，第二章实验误差，第三章实验数据处理，第四章实验各环节要求，第五章实验相关仪器仪表知识，第六章实验部分，包括：阻力实验、离心泵实验、过滤实验、传热实验、吸收解析实验......

石油化学工程基础实验指导 【工业技术】

本书旨在介绍石油化学工程基础实验研究全过程所涉及的基本问题，内容包括工程问题的实验研究方法、实验规划和流程设计、实验误差分析及实验数据处理、 化工测量技术及常用仪表以及计算机数据处理等。...

生物制药工艺 【工业技术】

本书以生物技术为基础，围绕生物药物的生物工艺进行编写，包括基因工程制药、细胞工程制药、发酵工程制药、酶工程制药、抗体工程制药、生物化学制药等内容。...