动物性食品副产品加工技术 【工业技术】

本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

金属力学及工艺性能试验方法标准汇编 【工业技术】

本书收录了截至2004年12月31前批准发布的金属力学及工艺性能试验方法国家标准共60项。

金属结构及建筑物防腐防水技术 【工业技术】

本书阐述了金属材料的腐蚀机理，材料的腐蚀分类，介绍了相关的防护技术，内容涉及表面镀覆、电化学保护、油漆涂装和耐腐蚀胶泥防护等。

金属饰面装饰施工手册 【工业技术】

本手册是一部介绍金属饰面装饰施工的读物。书中详尽地介绍了基本知识、工具、材料、金属幕墙、金属饰面、隔墙与隔断、金属门窗、金属扶手、栏杆（栏板）、楼梯、金属吊顶、金属屋面等内容。对施工工艺、操作规...

农村加工机械使用技术问答 【农业科学】

本书详细的介绍了珊瑚海、南海、白令海、日本海、东海、黄海、渤海、地中海、北海、波罗的海、爱琴海、黑海、加勒比海、马尾藻海、阿拉伯海、红海、巴伦支海等海域的具体情况。...

农牧资源加工型企业发展战略研究 【经济】

本书介绍了我国农牧加工型企业的现状和发展等。

机械加工常用刀具数据速查手册 【工业技术】

本书介绍了机械加工常用刀具的型号，规格，技术要求等。

熏烤肉制品加工 【工业技术】

本书较详细地介绍了熏烤肉制品的原理及熏烤技术，肉制品的熏制方法，肉制品的烤制方法，熏烤设备的结构及使用，熏烤肉制品的质量要求及卫生检测标准。产品包括猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等多种畜禽原料肉的加工。...

UG NX数控加工案例精选 【工业技术】

本书对UG CAM的制造过程进行了详细介绍，其中包括2.5轴、3轴及多轴的铣削加工。

贵金属首饰手工制作工 初级技能 中级技能 高级技能 【工业技术】