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- 作 者：边泉元，杜彬，刘海英等主编
- 出 版 社：呼和浩特：远方出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7807230002
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第一章 农村加工机械简介 1
第二章 粮食加工机械的使用 18
第三章 制粉机械的使用 34
第四章 油脂加工机械的使用 62
第五章 种子加工机械的使用 71
第六章 饲料加工机械的使用 90
第七章 茶叶加工机械的使用 113
第八章 其他机械的使用 148
第九章 农机的使用维修常识 154
第十章 常用农村加工机械 180