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“中国近现代史纲要”课教学案例 【历史地理】
教育部社会科学司组编2010 年出版234 页ISBN:9787040283112本书是由教育部社会科学司组编,与马工程思想政治理论课重点教材《中国近现代史纲要》配套的重点教辅。本书出版后,对于推进高校思想政治理论课案例教学,改善教育教学效果将起到很好的推动作用,具有较高的出版价...
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旅游饭店服务教学案例分析 【经济】
杨富荣主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版219 页ISBN:7040081903教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书以饭店从业人员必须具备的基本观念和意识为主线,从前厅、客房、餐饮、商场等部门的实际工作出发,从不同星级的饭店收集了大量具有普遍性和典型性的案例,并...
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