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医院精细化管理 医疗管理卷 【医药卫生】
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安全生产风险管理与控制 【环境安全】
陈少荣编著2013 年出版256 页ISBN:9787122156341本书以系统安全理论、安全防范和控制理论为基础,分析了企业安全生产风险及存在的主要事故形式,提出了有针对性的控制措施。本书紧紧围绕企业安全生产这一主题,全面系统地介绍了安全生产、风险管理、安全生产的...
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向顶级大师学管理 横扫欧洲的马利克管理 中英文本 【经济】
(奥)弗雷德蒙德·马利克(Fredmund Malik)著;丁力译2006 年出版144 页ISBN:7501229422本书精选欧洲顶级管理学大师马利克教授的经典文章,使读者了解这位管理学思想家的管理学精髓,是企业管理的“红宝书”。
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管理信息系统 管理视角 【社会科学】
郭捷编著2014 年出版326 页ISBN:9787111450375本书立足管理视角,紧随信息系统网络化、知识化和商业应用智能化的发展趋势,在介绍管理信息系统的基本概念、基本理论和相关技术的基础上,阐释管理信息系统的开发、管理和应用,使读者获得对管理信息系统的整体认...
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超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究 【经济】
李晓萍著2012 年出版117 页ISBN:9787502636852本书根据ISO22000:2005和ISO9001:2008标准的要求,将食品流通行业的特殊要求、标准、关键技术与目前先进的质量管理体系有机整合,构建了一个符合超市特点的、可操作性强的食品安全质量管理体系,并对体系运行的关...
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图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格 【经济】
匡仲潇主编2018 年出版394 页ISBN:9787122310088《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块,包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面,如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...
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哈佛管理课 全面解读哈佛管理学的精髓 【社会科学】
元金萍主编2018 年出版308 页ISBN:9787512659414本书汲取了哈佛商学院的知识精髓,还融汇生动的语言、经典的点评和鲜活的案例,把以往枯燥、乏味、艰深晦涩的管理学原理,用轻松的方式、诙谐的笔调展示出来,既专业实用又活泼有趣。适合于从事各类管理工作的领导...
