普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学 【工业技术】

本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...

21世纪普通高等学校音乐学规划教材 案例式音乐美学教程 【艺术】

本书由具有丰富的教学与实践经验的一线教师编写。本书注重课程内容的整合，重视音乐文化、民族文化和多元文化知识的关联，更加重视理论与实践的相互结合。书中每一章均选取代表性案例，并围绕中心论题，提出案例问...

普通高等教育“十三五”规划教材 新编大学生职业生涯规划与就业指导 【文化科学教育体育】

《新编大学生职业生涯规划与就业指导》针对高等院校大学生的专业学业特点及未来职业就业趋势，介绍了大学生职业生涯规划和就业创业指导过程中的基本理论，列举了这个过程中出现的若干问题，并提出了解决问题的途...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 造纸技术实用教程 【工业技术】

本书为“卓越工程师教育培养计划”实施所著。内容涵盖造纸技术全过程，共分8章介绍纸张基础知识、打浆、造纸辅料、纸料流送、纸页形成、纸页压榨与干燥、纸页表面处理与卷曲完成、常见纸病处理。内容降低难...

全国高等艺术院校美术学科“十三五”规划教材 动画素描 【艺术】

该图书为各大艺术类学科院校动画设计基础专业必修课程，讲述关于动画素描的构成要素及表现方法，全面阐述动画素描理论与设计的应用关系，分为观察自然物，动画素描衍生、人物素描表现、动物素描表现、动画背景设计...

全国高等农林院校“十二五”规划教材 土壤学 第2版 【农业科学】

本教材主要内容包括绪论、地学基础、土壤固相组成、土壤生物、土壤物理性质、土壤化学性质、土壤养分、土壤资源与利用、我国的主要土壤等。本书适合作为农学、林学、园艺、土地规划、生态学、环境科学等专...

“十三五”普通高等教育本科规划教材 土力学 【工业技术】

土的物理基本性质、土的渗透性质、土中的应力、土体的压缩特性、土体的抗剪强度与参数测定、土压力理论、地基承载力、土坡稳定性分析。针对土力学课时较少的现状，编写一部基本概念清晰、重点突出兼顾实际应...

经济管理类应用型基础课系列规划教材 市场营销学 【经济】

本书为浙江省首批精品在线开放课程《市场营销学》配套教材。全书分为十章，主要依据国内通行的市场营销学教材理论体系，到我们采用大量的案例，来阐释理论，便于学生理解掌握运用理论。该教材与精品在线开放课程配...

新编21世纪档案学系列教材 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 外国档案管理学 第2版 【文化科学教育体育】

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材；国家级精品课程教材 中国税收 第7版 【经济】

此次修订重点在于增值税部分内容更新、新增环境保护税、删除税收征管体系内容，个别其他税根据最新政策变动予以更新。