日本菜品尝与烹制 【工业技术】

本书介绍了前食、凉拌、酸食、寿司、剌身、汤、蒸煮、烧烤、炸食等十二类近50种著名日本菜谱，每款食谱除有具体的材料分量及制作步骤说明外，并附有各种烹调技巧及心得体会，还叙述了日本菜的发展、特色，基本汤汁...

日本语能力测试应试指南 1-2级 【语言文字】

日本语能力测试对策 二级 【语言文字】

本书为有志于参加日语二级能力测试的考生编写的辅导教程，共25课。全书思路新颖、材料丰富，是一本具有较高价值的实用性辅导材料。

进阶日本语中级教程 听读训练 【语言文字】

本书配合本套书的主教材展开听力、快速阅读的训练。有利地配合了主教材的学习。

战后日本的主要社会思潮与中日关系 复旦大学日本研究中心 第十二届国际学术研讨会论文集 【政治法律】

本书为复旦大学日本研究中心所编《日本研究丛书》中的一种，其所收论文均为2003年“战后日本主要社会思潮与中日关系”国际学术研讨会的学术成果。这些论文从文化、经济、政治角度阐述了新世纪开始中日关系发...

日本教育制度史研究 教育制度改革绩效评价与展望 【文化科学教育体育】

日本语能力测试应试指南 3-4级 【语言文字】

武士阶级与日本的近代化 【政治法律】

本书以日本德川时代的武士阶级为研究中心，分析其如何由旧时代的贵族转化为维新的主力和领导者，并顺利地完成了日本的近代化进程。

日本当代诗选 【文学】

在诗的领域，日本和中国自古以来都有着灿烂的诗歌历史，而日本的诗歌受中国影响至深也是众所周知的事实。为填补日本现代诗在中国的空白，编者组织一批优秀的译者，力图系统性地完整地将日本出色的现代诗歌介绍给中...

中日交流标准日本语语法精编 初级 【语言文字】

本书对新版《中日交流标准日本语》（初级）一书中的语法以接续方式、文例、句型特征、例句及练习的形式进行讲解、小结、应用。