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面点制作技术【工业技术】

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陈迤主编2006 年出版174 页ISBN：7501952930
本书在章节上以地域风味流派为总体系，分为川点小吃、淮扬面点、广东点心三部分，并以基本原料与面团特性为品种的分类依据，分为水调面团、膨松面团、米及米粉、杂粮、果蔬等类型，这样学习者只要有面点工艺学基础...
公差配合与测量技术【工业技术】

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李新德主编；汪洋，韩祥凤，申超英副主编2006 年出版233 页ISBN：7504454672
本书为机电类课程规划教材之一，主要介绍极限与配合及检测，形状和位置公差及检测，表面粗糙度和测量，测量技术基础，光滑极限量规，圆锥公差及检测等。突出高职特色，强调基础，突出应用，力求创新，以培养学生的技......
伏牛山区水土保持技术【农业科学】

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张国亮等编著2006 年出版212 页ISBN：7807340401
本书是对20多年来伏牛山区水土保持综合治理规划、小流域综合治理开发、科学研究、工程标准、开发建设项目水土保持方案编制工作实践及认识的总结。供水土保持工作的科研人员参考。...
石油管道、储罐的腐蚀及其防护技术【工业技术】

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万德立等编2006 年出版266 页ISBN：7502153470
本书介绍了国内外对油田管道、储罐常用的防腐蚀技术，包括防腐施工前的表面处理技术、管道的粉末喷涂技术等。
大黄鱼配套养殖技术【农业科学】

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农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2006 年出版88 页ISBN：7109103153
本书介绍了大黄鱼的生物学特性，人工繁殖技术，仔、稚、幼鱼培育，饲养与管理，营养与饲料，病害防治等内容。
温室蔬菜栽培技术问答【农业科学】

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孙培博主编2006 年出版215 页ISBN：7109108384
本书阐述了温室的建设、节能日光温室生态环境条件的调控、温室施肥技术与土壤盐渍化的预防、节能日光温室蔬菜栽培无公害病虫害综合防治技术、怎样提高温室经济效益等内容。...
发电厂除灰控制技术【工业技术】

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李培荣，李金伴，李捷辉等编著2006 年出版284 页ISBN：7502576932
本书介绍了火力发电厂低压气除尘控制系统的技术基础、系统控制设备、设计选型控制方法、诊断方法等。
补偿收缩混凝土的应用技术【工业技术】

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史美东，史美生编著2006 年出版157 页ISBN：7801599691
本书介绍了我国常用的膨胀剂和国外的膨胀水泥材料的主要成分、性能。
花菜亩创4000元关键技术彩插版【农业科学】

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袁隆平，官春云丛书主编；方凌，董伟编著2006 年出版146 页ISBN：7802230489
本书图文并茂地介绍花菜每亩创收达4000元的关键技术。
21世纪汽车驾驶技术600问【交通运输】

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殷光远编著2006 年出版335 页ISBN：7115139059
本书内容包括汽车知识，汽车发动机结构与维修，汽车底盘结构与使用维修，电气系统，汽车驾驶，说法论规，汽车维修与应急处理，车辆与驾证管理等。...