旅游标准化管理精要 【经济】

本书讲述了：旅游标准化概要、标准与标准化定义、标准化运行机制、旅游业标准体系、标准化管理原理、标准化管理方法、标准化管理与创新、企业标准化管理实务等内容。可以供从事旅游标准管理及其相关专业的人...

常用企业管理制度速查速用大全 【其他书籍】

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超市生鲜商品管理 【经济】

超市生鲜的管理，可以说是一个永恒的话题，生鲜管理的好坏决定超市经营的兴衰，只有把生鲜经营好了，才能让超市兴旺发达。该书比较详细、系统的介绍了生鲜的商品知识，管理功能、流程、方法等。该书介绍的内容可操作...

机电设备工程管理技术 【经济】

本书具体内容包括机电设备的工程管理概论、工程前期管理、运行管理、润滑管理、维修管理、故障管理、备件管理、技术更新改造管理、质量管理、能源管理、资产与档案管理、信息管理以及安全管理等十三个方面...

酒店管理概论 【经济】

本书围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店的营销策划与实施、饭店服务质量测定与控制、饭店人力资源开发与管理及饭店...

给排水·采暖·燃气工程概预算手册 第2版 【工业技术】

本书为安装工程概预算手册之一。内容包括给排水、采暖、燃气工程造价工作中有关的各种图例、符号、计算公式，一般通用设备及常用材料技术参考和其他基础参考资料，《全国统一安装工程预算与定额》，第八册给排水...

玻璃性质与工艺手册 【工业技术】

本书以玻璃物理化学与工艺理论为主线，贯穿玻璃结构与性质、玻璃制备工程、玻璃成分分析与物性检测、玻璃工业环境污染与防治四大板块。包括第一篇概论，其中分为玻璃的发展历程、玻璃的本质与形成；第二篇玻璃制...

我国食品质量安全管理问题研究 【工业技术】

近年来“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“速生鸡”等事件接连发生，使食品质量安全受到全社会的广泛关注。由于食品质量安全问题关系着广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，是不可有丝毫放松...