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前厅客房服务与管理 第2版 【经济】
李光宇主编2013 年出版260 页ISBN:9787122169549本教材包括十二章,每个章节部分按工作环节的程序分为理论概述、服务技术、服务技巧和管理逐层进行阐述。概述部分主要介绍前厅部、客房部的基本知识;服务技术部分主要介绍前厅、客房的服务技术及技术要领;服务...
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中国公办普通高校基本建设项目前期管理研究与实践 【文化科学教育体育】
颜兴中著2013 年出版274 页ISBN:9787548705581本书作者将教育部对高校所有新建、改建、扩建基本建设项目和校园建设规划的管理要求,结合自身参与中南大学相关项目建设的实践经验,撰写了这本实践性很强的专著,对同类大学基本建设前期管理有很好的借鉴意义。...
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生产管理制度与表单精细化设计 【经济】
韦建华编著2013 年出版397 页ISBN:9787115317155本书围绕企业常用的生产管理制度与表单,构建了企业安全规范化管理制度体系,内容包括企业的生产规划管理、技术研发管理、物料控制管理、生产设备管理、生产班组管理、生产现场管理、生产制程管理、生产质量管...
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项目管理知识体系指南 PMBOK指南 【经济】
项目管理协会著2013 年出版612 页ISBN:9787121201868本书是美国项目管理协会(PMI)的权威经典著作,已经成为美国项目管理的国家标准之一,也是当今项目管理知识与实践领域的事实上的世界标准。本书中文简体字版由PMI独家授权在中国出版发行,其内容与第4版相比有一定...
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新型农村社会养老保险风险管理研究 【经济】
薛惠元著2013 年出版252 页ISBN:9787516132296本书综合运用风险管理学、人口学、财政学、计量经济学、保险精算学、数理统计学、政策仿真学中的相关理论,采用定量和定性分析方法,对中国新农保风险管理问题进行系统、全面的研究,得到了比较可信的结论,可以作...
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餐饮服务业精细化管理全方案 流程、指标、制度、表格 【经济】
杜鹏著2013 年出版249 页ISBN:9787515806518本书详细阐述餐饮服务企业的系统架构与岗位设计,分部门、分阶段阐述相应的工作职责、关键控制点,包含大最精细化管控所需要的流程、制度和表格,并就餐饮服务业常见问题进行了解答,是餐饮务企业各级管理人员的行...
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精益管理 构建竞争优势获取财务收益 【经济】
刘旭著2013 年出版134 页ISBN:9787111443094企业需要一个全面的精益管理解决方案,此方案应涵盖企业的关键经营活动,并且为这些活动建立内在的逻辑关系,使得这些活动能够支撑企业整体目标。本书既是对此方案的首次探讨,也是爱波瑞公司十几年精益咨询经验的...
