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出口番茄安全生产技术 【农业科学】
王富,李文丽编著2007 年出版115 页ISBN:7533144740本书内容包括出口番茄生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等;系统介绍了出口番茄的品种选择,产地要求,基地建设,栽培、加工方式,生产、加工、贮藏、运...
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天然活性成分生物技术制备方法 【生物】
杨文宇,牛锐,韩丽主编2007 年出版362 页ISBN:7122008533本书介绍了天然活性成分的资源、结构、生物合成途径,及生物技术的理论与应用,生物碱、氨基酸等活性成分的生物技术制备方法。
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食品生物技术基础与应用 【工业技术】
姜毓君,包怡红,李杰主编(东北农业大学生命学院)2007 年出版345 页ISBN:7538854193本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
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园艺作物无公害生产主推技术 【农业科学】
农业部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心编2007 年出版15 页ISBN:7109114902本书以画册的形式介绍园艺作物无公害生产近年来生产上主推的十项技术。
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