化工原理实验 【工业技术】

本书共分为三部分：第一部分是绪论部分，主要介绍了化工原理实验的特点、内容、教学方法和实验数据的处理及误差分析方法。第二部分是实体实验部分，精选了包括传热、过滤、吸收、精馏、干燥等典型化工单元在内的...

石油炼制天然气加工工业污染综合防治最佳可行技术 【环境安全】

车工工艺与技能训练 【工业技术】

本书根据中等职业教育教学改革要求和车工职业技能需要，组织学校专业教师和企业技术人员共同编写。本书以项目引领，任务实施为主线进行编写，其内容包含车工安全基础知识、认识车床、车刀、轴类零件车削、套类零...

微机电系统（MEMS）工艺基础与应用 【工业技术】

电工工艺技能实训 【工业技术】

本书是以体现高职教育为特色，以培养应用型人才为编写宗旨，着重于电工作业技能而编写的实训指导。本书分为四个模块，主要内容有电工安全基础知识、电工技能基础知识、室内低压照明电路安装知识、低压电机拖动安...

“十二五”职业教育国家规划教材 印刷工艺 【工业技术】

中国白酒酿造工艺 【工业技术】

本教程区别于市场上纯技术性的关于白酒生产工艺与流程的书籍，基于高职学生的知识基础及酿酒工培训的需要，对相关内容进行了筛选，简化了纯技术性的内容，根据我们专业教学的需要，新建了课程内容体系，使得内容更加.....

工业血液 石油 【工业技术】

作为现代工业的原材料之一，石油是现代工业的动力和资源支持，是黑色的血液、人类文明繁衍的引擎。为了普及有关石油的知识，丰富人们的精神生活，作者从科普的视角编撰完成本书。本书以石油的生成、发现、开发、炼...

发酵食品工艺学 【工业技术】

内容包括：发酵食品的历史及分类，发酵原理及发酵过程的监控；饮料酒：啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒等的生产工艺及操作要点；调味品：味精、食醋、酱油等的生产；食品添加剂：酸味剂、增稠剂、天然食用色素及防腐剂等的......

中国石油企业文化辞典 华北油田卷 【经济】

本书主要以条目形式收集了华北油田公司建厂以来企业文化建设的系列成果、重大事件、重大成就、突出人物等内容。对华北油田公司企业文化做了一次梳理和总结提升。全书主要分为企业概况、发展历程、经营管理...