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化学物急性中毒救治与监控 【医药卫生】
金锡鹏,夏昭林,汪严华主编2005 年出版372 页ISBN:7309047850本书介绍化学物急性中毒处理总则和常见毒物中毒的快速救治措施及公共卫生突发事件应急预案启动程序。
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大豆化学·加工工艺与应用 【医药卫生】
(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
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