北方小杂粮高产栽培及贮藏加工 【农业科学】

小杂粮是我国北方种植的传统作物，其营养丰富，食疗价值高。但由于种类繁多，栽培管理粗放，以致于特色作物得不到很好的开发利用。本书作者根据多年来的生产实践经验和最新科研成果，对谷子、燕麦、黍子、荞麦，以及.....

肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别 【工业技术】

本书主要介绍了肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别方法，内容包括：肉品新鲜度的感官鉴别检验、肉品新鲜度的快速理化检验、冻肉质量优劣的感官鉴别检验、畜禽肉注水的鉴别检验、异常肉的鉴别检验、猪内脏优劣的...

2014考研数学冲刺篇模拟试题5套及详解 【数理化】

本书是考研数学冲刺阶段的复习指导书，适用于参加“数学三”考试的学生。书中包含了5套精心设计的模拟试题，题目难度保持或者稍高于考研题目难度。这些题目大部分为首次公开发布，非常适合考生用来检验复习效果...

2014考研数学冲刺篇模拟试题5套及详解 【数理化】

本书是考研数学冲刺阶段的复习指导书，适用于参加“数学一”考试的学生。书中包含了5套精心设计的模拟试题，题目难度保持或者稍高于考研题目难度。这些题目大部分为首次公开发布，非常适合考生用来检验复习效果...

SQL Server 2008案例教程及实训 【工业技术】

本书全面系统的讲述了Microsoft SQL Server 2008数据库管理核心技术，全书共15章，探讨了数据库、数据表、数据查询、索引、视图、T—SQL语言、存储过程、触发器、安全管理等内容。书中内容翔实、示例丰富、技...

中国沙漠风积沙工程性质研究及工程应用 【农业科学】

在我国西北、华北和东北地区分布的沙漠风积沙是一种特殊的地质材料，具有区别于其它成因砂类土的特殊工程性质。本书结合目前我国在沙漠区的部分工程建设实例，对风积沙的物理化学性质、力学性质、击实特征和压...

赛后商机国家体育场改造室内设计 CIID“室内设计6+1”2013（首届）校企联合毕业设计 【工业技术】

2013年，由中国建筑学会室内设计分会（CIID)主办、北京建筑大学承办、西安建筑科技大学协办、中国建筑设计研究院支持的CIID“室内设计6+1”2013（首届）校企联合毕业设计活动成功举办。本届活动由中国建筑设计研究...

色彩控 空间设计与配色 【工业技术】

工业设计基础 【工业技术】

本选题是艺术院校艺术设计专业的必修课程用书。全书分七部分论述了工业产品的设计。

中外景观 景观设计与施工 【工业技术】