焙烤食品加工技术 【工业技术】

本书内容一共6章，焙烤食品概况，面包加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，饼干生产工艺。

实用中央空调技术指南 【工业技术】

电子测量技术 【工业技术】

本书根据劳动部认证人才培养方案的主要内容编写，教材采用案例教学和项目教材模式组织教材，体现了职业教育的特色和电工电子类中初级专门人才培养的需要。...

实用拔牙技术 【医药卫生】

本书介绍了牙槽外科拔牙术的应用解剖、适应证、麻醉方法、拔牙操作步骤和具体方法、术中术后并发症的预防和处理以及口腔颌面部小手术的手术方法。...

硅材料检测技术 【工业技术】

本书主要介绍了半导体材料常规电学参数的物理测量方法、检测晶体缺陷的化学腐蚀法等。

大学信息技术教程 【工业技术】

本书主要介绍了电子信息技术的基本知识、计算机硬件的组成、操作系统等。

插花实用技术教程 【艺术】

本书介绍了插花基础知识、插花的构图、基础插花、会议用花的设计与制作等。

极限配合与技术测量 【工业技术】

本书介绍有关量具的使用、尺寸公差与配合、形位公差及检测、螺纹公差与检测等。

数字测图技术及应用 【天文地球】

现代经济伦理背景下的企业财务文化学 【经济】

财务文化是企业财务部门长期累积形成的具有自身个性的财务宗旨、财务观念及财务行为准则的综合，是融合于企业财务流程并同企业的资金流、行为流相互联系的一种“文化流”。它是企业文化的重要组成部分，也是企...