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城市轨道交通信号技术 【交通运输】
本社编2012 年出版365 页ISBN：9787113144142本书以上海轨道交通信号系统为主要案例，对城市轨道交通信号系统多种制式的功能、结构、应用和运营维护常用仪器仪表的使用等技术方面进行了详细的阐述，形成了一个较为完整的城市轨道交通信号系统综合技术应用...
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酱腌腊肉制品加工技术 【工业技术】
于新，赵春苏，刘丽主编2012 年出版259 页ISBN：9787122139146本书共计7章，简略介绍酱腌腊肉的起源与历史、我国酱腌腊肉生产现状与发展趋势、酱腌腊肉的成分与营养功能。重点叙述酱腌腊肉加工的基础理论和技术；酱腌腊肉加工过程中色香味的形成与质地变化；酱腌腊肉的腐败...
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三维动画模型制作技术 【工业技术】
殷均平主编2012 年出版210 页ISBN：9787517000259本书重点介绍了三维动画模型的两种主流制作技术：多边形建模（polygon）方法和曲面建模（Nurbs）方法，围绕三维动画制作中涉及到的三类模型：道具模型（生活道具、游戏道具）、场景模型（游戏场景、卡通场景）和角色模型......
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环境影响评价实用技术指南 【环境安全】
李爱贞，周兆驹，林国栋等编著2012 年出版628 页ISBN：9787111364856本书在第一版的基础上吸收了读者提出的改进意见，以国家最新颁布的环境影响向评价技术导则等标准为纲，在总结近年来工作的基础上，分11个专题讨论了环评的实用方法和应该注意的技术要点。通过典型案例，剖析了环评...
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兽医临床病原微生物诊断技术及图谱 【农业科学】
王金和编；舒黛莲，王居强，向伟庆等副主编2012 年出版230 页ISBN：9787122136787本书分为三章。第一章重点介绍了病原菌的实验室诊断技术；第二章重点介绍了病原真菌的诊断技术；第三章重点介绍了病毒的实验室诊断技术。...
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萝卜安全优质高效栽培技术 【农业科学】
张彦萍，陈普红主编2012 年出版157 页ISBN：9787122143136本书系统介绍了萝卜生产的概况，安全生产设施、类型及优良品种，育苗技术，生物学性状与栽培，栽培季节与栽培茬次，安全优质高效栽培技术，主要病虫害诊断及防治，采后处理与贮藏保鲜，良种繁育技术等内容。全书语言......
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北方果树苗木生产技术 【农业科学】
张耀芳主编；乔丽婷副主编2012 年出版174 页ISBN：9787122145345本书主要讲述了果树苗木生产的基础知识及繁殖方法，介绍了我国北方地区常见果树苗木生产所采用的砧木类型、繁殖方法及苗木质量标准等，并对重点技术和环节加以强调说明。内容通俗易懂、实用，与生产实践联系较为...
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东方之光 中国古代的科学技术 【自然科学】
邢如萍编著；傅书华主编2012 年出版268 页ISBN：9787537956987本书共分为9章内容，分别介绍了中国古代的天文学、数学、农业、医学、四大发明、建筑、青铜冶铸技术、陶瓷技术和纺织技术。这九个方面大体能概括中国古代科学技术的发展，有助于青少年了解我国古代先进的科学...