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贺师傅私房菜系列 爱吃肉 【工业技术】
贺鹏飞著2014 年出版127 页ISBN:9787550231641本书由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了百变的肉食料理,猪、牛、羊、鸡各种肉类,无所不包,卤、烧、炒、炸等多种烹饪方式共存,既有宴客大菜,又有快手小炒,还有休闲零食,完全满足......
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雷激古琴系列 入门琴谱 【艺术】
陈雷激著2014 年出版66 页ISBN:9787552306941本书为其古琴教学系列丛书的第一本基础入门篇,从学琴规范、弹琴手势、减字谱学习等方面进行教学,作者总结多年教学经验并借鉴西方乐器教学原理,从浅入深,对琴学入门需要掌握的技巧、知识和琴曲进行科学规范的编...
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共筑中国梦系列 王海栓诗词选集 【文学】
王海栓著2014 年出版156 页ISBN:7512632495本书是作者的第一本文集,含诗歌和散文,以生命的感悟和纷扬的思绪融合贯通,视角新颖,内涵鲜活,人生、现实、哲理、沉思及山水都进入作者的视野,在宽阔的文字中,对人间万象、山川风物,都怀着亲切敬重之心,以多......
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华信经管创优系列 管理信息系统 【社会科学】
王宇,曲刚编著2014 年出版204 页ISBN:9787121238604本教材面向工商管理类专业,全面、系统地介绍企业管理信息系统理论、应用以及新发展。全书共分7章,第1章绪论;第2章管理信息系统理论;第3章利用信息系统获得竞争优势;第4章企业管理信息系统规划与开发;第5章企业信...
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攻略系列 海南攻略 超值版 【历史地理】
《全球攻略》编写组编著2014 年出版201 页ISBN:9787503248306《攻略》系列按照当地的热点区域划分章节,精彩推荐当地的经典景点,是一本大而全的全功能时尚旅游指南随身书。推荐地点的选取经典景点;百年建筑;古迹旧址;文博院馆;美食小吃;特色商铺;淘宝小店等等。既有传统......
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走进科普世界系列 地理知识全知道 【历史地理】
田园园主编2014 年出版160 页ISBN:7307109190本书从多个角度对地理知识进行了介绍,空间涉及面广,知识延伸性强,详尽系统的地展示了当今世界地理风貌,有助于青少年读者学习地理知识,拓展自己的视野。全书资料详实,文字简练,语言通俗,富有韵味,是学习、了......
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家有高厨系列 果酒果醋自己做 【工业技术】
侯熙良,双福编著2014 年出版80 页ISBN:9787504857415这是一本家庭自酿果酒、果醋的必备指导手册,使这些美食家庭制作零失败。本书介绍如何用常见的水果制作出美味的果酒、果醋。配方实用简单、操作步骤详细、并有贴心的提示文字,让读者真正易学易会,轻松制作果酒...
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盖尔·吉本斯少儿百科系列 星系 【天文地球】
(美)吉本斯著;李肖雅译2014 年出版30 页ISBN:9787544745147本书由美国童书作家、教育科普类图书的领军人物盖尔·吉本斯所著,属于“盖尔·吉本斯少儿百科系列”丛书。本书用简洁生动的语言搭配32张彩图,给孩子们介绍了星系的组成、运动特点,讨论了这些年我们是如何观测...
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刘醒龙作品系列 燕子红 【文学】
刘醒龙著2014 年出版425 页ISBN:9787532149339长篇小说。措写以陈东风为代表的农工,以汤小铁为代表的旧体制下的正式工,还有陈东风的堂兄为代表的国营工厂管理层,在上个世纪九十年代背景下,围绕他们之间的形形色色的矛盾,写了国营工厂从兴到衰的偶然与必然,.....
