食品最少破坏加工技术 【工业技术】

本书讲述食品加工中，使食品的营养、口味及外形的最少破坏的加工技术。

软饮料加工技术 【工业技术】

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焙烤食品加工技术 【工业技术】

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工程塑料成型加工技术 【工业技术】

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机械加工基础习题册 【工业技术】

木工机械 木材加工专业 【工业技术】

激光加工技术 【其他书籍】

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方便主食加工机械 【工业技术】

本书介绍了各类食品的加工机械，涉及工艺流程、机械设备操作、设备故障诊断及修理方法。

加工中心操作工 【工业技术】

数控加工中心设计 【工业技术】

本书讲述了加工中心的基本类型、组成和工作原理，各主要部件的结构、功能和特点。