英语实用文体与翻译研究 【语言文字】

本书主要内容有：实用性文体的基本特征和翻译原则；论述商标、广告的翻译策略，合同和商务函电等的翻译；生活应用文翻译，社交应用文书的翻译；新闻翻译；消息、特写及评论等不同新闻文体的翻译策略与技巧。本书结构......

果蔬贮藏与保鲜实用技术 【工业技术】

本书简单通俗地介绍了果蔬产品贮藏保鲜的基础知识、影响果蔬贮藏效果的采前、采收及采后处理的因素；重点阐述了果蔬贮藏保鲜方式与管理；详细叙述了常见果品蔬菜的贮藏保鲜技术。内容简明实用，希望对广大农民朋...

制造明星 严寄洲自述 【历史地理】

实用代谢疾病诊断与治疗 【医药卫生】

本书主要介绍代谢性疾病、代谢综合征的基本概念、发病机制。重点介绍甲亢、服胖症、糖尿病、胰岛素瘤、胃泌素瘤、代谢性骨病、痛风病等代谢性疾病的病因学、代谢变化、临床特点、实验室检查、诊断与鉴别诊...

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实用概率与统计 【数理化】

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农产品保鲜加工与贮运实用技术 【农业科学】

本书主要介绍了主要农产品的贮运、保鲜和加工技术，包括粮油制品贮藏加工、水产品贮藏加工、畜产品加工等。