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冷冻食品加工技术与工艺配方 【工业技术】
林志民等编著2002 年出版406 页ISBN：7502339051本书分四章，介绍了食品冷冻技术、生鲜冷冻食品的加工技术、冷冻调理食品的加工技术与配方、冷冻饮品生产技术与配方。
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外科护理技术操作教程 【医药卫生】
郑增民，秦志聪主编2002 年出版166 页ISBN：7533724224高等医学专科学校、高等职业技术学院、高等成人教育学院配套教材供护理专业使用:本教材主要内容包括：水、电解质和酸碱平衡失调病人的护理；外科休克病人的护理；外科感染病人的护理；外科围手术期病人的护理；麻醉....
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