- 作 者：周绪元等编著
- 出 版 社：济南：山东科学技术出版社
- 出版年份：2002
- ISBN：7533131185
- 标注页数：163 页
- PDF页数：181 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源181 ≥163页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
目录 1
一、无公害蔬菜生产现状及发展前景 1
（一）无公害蔬菜生产的必要性 1
（二）绿色食品蔬菜及无公害蔬菜的兴起与发展 2
（三）无公害蔬菜生产的意义 7
（四）无公害蔬菜生产面临的问题 9
（五）我国无公害蔬菜生产技术现状与发展对策 10
二、无公害蔬菜标准及申报认定 16
（一）环境质量标准 16
（二）卫生标准 17
（三）无公害蔬菜安全生产操作规程 19
（四）检测检验体系及技术 23
（五）无公害蔬菜的申报及管理 25
（六）蔬菜绿色食品标志的申报及管理 26
三、蔬菜有害物质的污染及防止对策 30
（一）蔬菜主要有害物质的污染 30
（二）防止蔬菜污染的基本对策 46
四、无公害蔬菜生产新技术 50
（一）防虫网应用技术 50
（二）害虫天敌的生产与利用技术 52
（三）嫁接栽培技术 63
（四）二氧化碳施肥技术 68
（五）滴灌施肥技术 72
（六）无土栽培技术 77
（七）芽苗菜生产技术 85
（八）野生蔬菜的开发利用 91
（九）农药残留降解技术 94
五、主要蔬菜病虫害无公害综合防治技术 98
（一）黄瓜病虫害 98
（二）番茄病虫害 103
（三）茄子病虫害 107
（四）菜豆病虫害 111
（五）西瓜病虫害 114
（六）韭菜病虫害 117
（七）大蒜病虫害 121
（八）芹菜病虫害 125
（九）甘蓝病虫害 127
（十）大白菜病虫害 129
六、蔬菜商品质量与商品化处理技术 133
（一）蔬菜商品价值及生产消费特点 133
（二）蔬菜商品质量 139
（三）蔬菜商品化处理技术 146
（四）蔬菜商品化进程与现状 157
（五）我国蔬菜商品现代化存在的问题及措施 160