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“新丝路”背景下西部地区畜产品加工经济创新发展研究 【经济】
唐善虎，杨海燕编著2018 年出版96 页ISBN：9787030567819本书即是从经济、管理层面对西部民族地区的畜产品行业尤其是加工行业进行考察，归纳这一区域畜牧产品加工行业的经济特征及其经济设计中的偏误，并引入“新丝路”背景提供的新机会，对这一行业未来发展思路进行创...
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地基基础工程细部节点做法与施工工艺图解 【工业技术】
毛志兵丛书主编；张云富本书主编2018 年出版286 页ISBN：9787112222193本书以通俗、易懂、简单、经济、使用为出发点，从节点图、实体照片、工艺说明三个方面解读工程节点做法。本书分为地基、基础、基坑支护、地下水控制、土方、边坡、地下防水共7章。提供了300多个常用细部节点...
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传统村落民居营建工艺调查 【工业技术】
郝大鹏，刘贺玮著2018 年出版166 页ISBN：9787518045396传统民居的分布量大面广，各地区匠作技艺形式多样，且民居营建工艺相关内容较为庞杂（包括了建筑形制、营建材料、营建工具、营建工序等），调查方法的制定有利于调查过程中合理有序地全面采集民居营建工艺的相关信息...
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集成电路制造工艺与工程应用 【工业技术】
温德通编著2018 年出版241 页ISBN：9787111598305本书以实际应用为出发点，抓住目前半导体工艺的主流工艺技术逐一进行介绍，例如CVD、PVD、CMP、ETCH、Photo、IMP。然后再通过图文对照的形式对典型工艺进行介绍，例如隔离技术的发展、Salicide工艺技术、ESD IMP...
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国家示范性专业重点规划教材 摩擦材料生产工艺 【工业技术】
于占江，王晓芳主编2018 年出版200 页ISBN：9787561860557本书包括四大章节，其中第一章主要简述摩擦磨损的基础知识；第二章从摩擦材料的发展历史和发展现状对摩擦材料行业做了介绍；第三章介绍了生产摩擦材料的原料以及选择原料的标准；第四章介绍了摩擦材料的生产工艺。...
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清香类型白酒生产工艺集锦 【工业技术】
高景炎主编2018 年出版380 页ISBN：9787502646349本书主要内容包括酿酒微生物、酿酒生产工艺、生产设备、贮存与勾兑、香气成分及健康功能因子、清香型白酒的综合利用、清香与其他香型的组合、现代酿酒工程的项目设计管理及运行等。从企业结构看，2006年规模...
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工程软件职场应用实例精析丛书 PowerMill2018四轴数控加工编程应用实例 【工业技术】
韩富平，田东婷主编2018 年出版237 页ISBN：9787111595908本书主要介绍PowerMill 2018 四轴数控加工生成刀具路径的要点和技巧，以提高读者在实际生产应用中的能力。全书共6章，内容全是一线企业生产实例，打破了传统的理论教学实例，并采用通俗易懂的语言和图文并茂的形式...
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土建工程施工工艺标准 【工业技术】
中建三局第一建设工程有限责任公司编2018 年出版299 页ISBN：9787112221769本书是《施工工艺标准手册》系列丛书之一，依据最新的建筑工程施工质量验收规范编写。全书包括16项施工工艺标准：基坑支护（内支撑）施工工艺标准、基坑换撑及内支撑拆除施工工艺标准、土方工程（开挖、回填）施工工.....
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十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版 【工业技术】
陈玉勇，赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN：9787518417513本书对学习的项目进行选择与归类，设置了8个情境，共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术；情境2调理制品加工与检测技术；情境3腌腊制品加工与检测技术；情境4火腿制品加工与检测技术；情境5肠类制品加工与检测技术...