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葡萄酒酿造与质量控制手册 【工业技术】
李华，王华著2017 年出版243 页ISBN：9787568303019本书主要从葡萄原料的质量控制、葡萄酒分析、葡萄原料与改良、典型葡萄酒的酿造、葡萄酒的陈酿与稳定、葡萄酒的封装、酿造设备和厂房的配置要求、葡萄原酒生产过程的工艺控制、质量品级、葡萄原酒的贮藏控...
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建筑工程质量控制与验收 【工业技术】
董羽，刘悦，张俏主编2017 年出版230 页ISBN：9787122287496《建筑工程质量控制与验收》一书根据高职高专人才培养目标以及专业教学改革的需要，结合工程建设质量管理的相关法律法规及标准规范编写而成，详细阐述了建设工程实施各阶段质量控制要点，验收方法、要求和工程中...
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生鲜乳质量安全检测标准与方法 【工业技术】
方芳，郑君杰编著2017 年出版432 页ISBN：9787511628220本书收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方法45项，包括国标、行标及相关部委指定方法等，是从事生鲜乳生产、经营以及质量监控和检测技...
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常见矿物元素饲料添加剂 生产工艺与质量控制技术 【农业科学】
中国农业出版社著2017 年出版163 页ISBN：9787109230798本书介绍了常见矿物元素饲料添加剂的生产工艺与质量控制技术。本书包括饲料添加剂的定义和分类、饲料添加剂生产工艺基本状况、饲料添加剂品质与特点、饲料添加剂品质控制等内容。对饲料添加剂行业从业者和...
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叶类蔬菜病虫害防治和产品安全评价 【农业科学】
杜相革，范双喜，卢志军编著2017 年出版201 页ISBN：9787565518515本书为现代农业产业技术体系北京市创新团队5年的研究成果，本书从七个方面来论述叶类蔬菜安全生产以及控制技术。主要内容包括：叶类蔬菜安全和营养、叶类蔬菜病虫害防治药剂种类和使用技术、叶类蔬菜安全和风...
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电子商务产品质量网络舆情分析与管控理论 【经济】
柳毅著2017 年出版117 页ISBN：9787302460831为更好解决电子商务产品质量问题，本著作有效利用现有电子商务产品质量风险监测结果的海量数据，通过数据分析方法、统计学理论和数据挖掘方法对现有电子商务产品质量风险监测数据进行数据降维、建模和SPASS数...
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环境空气质量预报预警方法技术指南 第2版 【环境安全】
本书编委会2017 年出版392 页ISBN：9787511131454随着社会经济的快速发展，我国的环境污染问题日益受到重视。我国正逐步建立并完善环境空气质量监测网络及预报预警平台，重污染情况下的应急机制是其中不可或缺的一环。本书对于指导需要建立监测预警体系的城市...
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食品供应链质量信息共享研究 【经济】
王继鹏著2017 年出版190 页ISBN：9787518932306本书深入介绍了动物源性食品质量管理模式、质量控制方法和质量追溯系统，重点探讨了基于EPC网络和Web Service的自治、适应、高质量跨组织协作模型与技术。在此基础上，对动物源性食品供应链质量信息、节点内部...
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我国经济政策审计评价研究 【经济】
王延军著2017 年出版199 页ISBN：9787511927149本书要解决的核心问题是针对目前经济政策审计评价中面临的困难，寻找推进经济政策审计评价的实现路径。基于这一核心目标，首先，对“经济政策审计评价”“基于联网审计的数据综合分析”等基本概念进行界定；其次，在...