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蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术 【工业技术】
张慜，孙金才，卢利群著；陈龙海审；孙宝国主编；金征宇副主编2015 年出版342 页ISBN：9787030431219本书内容分8章，第一章“蔬菜食品开发概论”论述了蔬菜食品的概念分类与特点及市场前景、蔬菜食品深加工产业中存在的主要问题及对策、国内外蔬菜深加工研究进展以及蔬菜食品物流营销策略及发展趋势；第二章“...
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电力设施保护与人身财产安全 【环境安全】
姜力维编著；王峰绘图2015 年出版41 页ISBN：9787512374850本分册用真实生动的案例和尚酷精彩的画面还原电力企业和相邻关系人如何依法处理征地补偿、线屋距离、线树关系、家电损坏赔偿等案件真相，诠释了在保护电力设施和百姓人身财产安全过程中，在有利生产，方便生活，团...
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生物安全法 对生物技术风险与微生物风险的法律控制 【政治法律】
王子灿著2015 年出版180 页ISBN：9787511878953本书共有三个部分，分为八章。全书十八万字。从提出问题（科学技术发展与应用带来的风险造就了“失控的世界”）；到分析问题（认识上的技术乐观主义和实践中的风险预防反原则是形成科学技术失控的主要原因）；解决问......
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化妆品检验与安全性评价 【工业技术】
李娟主编；李发胜，何秋星，张宏伟副主编；王茂清，邓仲良，卢利军，齐燕飞，李珊，李娟，李发胜，肖萍，何秋星，宋艳艳，张宏伟，张晓玲，陈丹，陈昭斌，贾玉巧编委；齐燕飞学术秘书2015 年出版193 页ISBN：9787117202220本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
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水霸权、安全秩序与制度构建 国际河流水政治复合体研究 【工业技术】
王志坚著2015 年出版250 页ISBN：9787509764503国际河流流域是人类重要的生存空间，对于国家和安全有着非常重要的意义。但是围绕国际河流争议和冲突不断，这些矛盾主要集中在亚洲和非洲等发展中国家比较集中的地区。国际河流流域安全不但关系到国内经济建设...
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现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 克氏原螯虾标准化健康养殖技术 【农业科学】
刘变枝编著2015 年出版222 页ISBN：9787554210178本书详细介绍了克氏原螯虾的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、克氏原螯虾产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得...
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价格波动、福利效应与中国粮食安全 【经济】
苗珊珊，许增巍，徐永金著2015 年出版176 页ISBN：9787516168042本书采用定性分析法分析在我国粮食生产现状及主产区、产销平衡区和主销区粮食产量、粮食播种面积和粮食价格的变动趋势。在分区的基础上，建立了粮食供给和需求模型，估计三大区域粮食供给自价格弹性、粮食需求...
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中华人民共和国道路交通安全法注释全书 配套解析与应用实例 【政治法律】
法律出版社法规中心主编；王永欣编著2015 年出版485 页ISBN：9787511875556本书以《中华人民共和国道路交通安全法》条文及其释义为线索，全面汇编整理与核心条文内容密切相关的关联条文、典型案例、文书范本、相关标准、流程图表和参考文献，旨在为读者提供较为全面的法律条文应用指引...
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股市安全预警与应急处理机制研究 【经济】
杨晓兰著2015 年出版165 页ISBN：9787308148665随着中国经济的高速增长，我国股票市场不断发展壮大，在市场资源配置、分散投资风险、优化企业资本结构等方面发挥了重要的作用。然而，与国外成熟的股票市场相比，我国股市制度建设尚不完善，内幕交易、市场操纵等行...
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黄河下游堤防淤筑工程安全保障理论与实践 【工业技术】
沈细中，张俊霞，兰雁，唐华等编著2015 年出版173 页ISBN：9787517032052本书针对黄河堤防土体非饱和特性显著且参数变异性大，渗透系数率定困难，淤筑工程技术理论基础缺乏等问题，率定了黄河堤防土体概率模型，修正了非饱和土土水特征与主应力差公式，集成了数值分析软件包，开发了堤防工.....