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饭店管理理论与实务【经济】

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孟庆杰，马桂顺，周广鹏编著2013 年出版426 页ISBN：9787302345596
本书系统介绍了现代饭店管理的基本理论和实务，全书共分16章，分别介绍饭店概述；现代饭店管理理论；饭店战略管理；饭店投资与筹备管理；饭店组织管理；饭店市场营销管理；饭店业务运营管理；饭店人力资源开发与管理......
管理理论与实务【社会科学】

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章志平，叶传盛主编2013 年出版263 页ISBN：9787811409857
本教材阐述了管理学的基础知识，并且结合一些案例，使学生可以深入了解管理学原理。具体的内容包括计划、决策、组织、领导和控制，涵盖了管理学原理全面、系统的知识。通过理论学习、技能训练和社会实践活动，使学...
高职高专全息化经济管理类教材管理学原理与实务修订版【社会科学】

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王金台编著2013 年出版282 页ISBN：9787313088369
本书服务于高职高专人才培养目标，坚持理论与实务相结合，以构建快乐学习为宗旨、树立创新精神为灵魂、培养执行能力为根本的理念进行课程建设，以管理技能培养为主线，以掌握管理基础知识和现代管理思想为基础，以计...
市政公用工程管理与实务电力版【工业技术】

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胡成建主编2013 年出版222 页ISBN：9787512339965
【历年考点统计】：具体到哪一年的哪一题，使考生更加直观地了解真题的出题范围。【高频考点精讲】：用表格和图示的形式再现知识点，尤其是注意分解重点考点，注重消化后再进行归纳，将难以成为考点的部分丢弃，将重......
现代物流管理实务【经济】

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姚祖光等主编2013 年出版344 页ISBN：9787513022330
本书主要针对高职高专院校物流管理学生，基于工作过程，从物流的“八大功能”入手，设置了八大基本学习任务：任务1认知现代物流管理，主要介绍了什么是现代物流、它是如何发展起来的、未来的发展趋势、主要种类等；......
现代饭店人力资源管理实务【经济】

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李明宇主编；牟昆，阎文实副主编2013 年出版272 页ISBN：9787302313984
本教材立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务，全面系统地阐述了饭店人力资源管理的基本概念、基本方法、基本原理等。本书主要内容共分为10个部分，包括饭店人力资源管理导论、饭店组织职务分析与设计...
21世纪高职高专规划教材现代管理沟通实务与案例【经济】

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张岩松，侯晓霞主编；李健，刘思坚，张铭副主编2013 年出版307 页ISBN：9787302319498
本书可作为职业技术学院、高等专科学校各专业学生的公共基础课教材以及商贸类、服务类专业基础课教材。
人力资源管理规范化实务【经济】

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胡鹰编著2013 年出版457 页ISBN：9787802558380
本书按照人力资源管理的全部工作流程，为读者提供了“内容、方法、流程、制度、表单”五位一体的人力资源管理工作全案，书中对组织设计、人力资源规划、招聘与录用、员工日常管理、培训与开发、绩效测评与考核...
建筑工程管理与实务模拟试题及解析【工业技术】

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《建筑工程管理与实务模拟试题及解析》编委会编2013 年出版154 页ISBN：9787112161737
为了满足广大考生在考前冲刺阶段的复习需要，帮助考生在考前进行自我检测，强化训练，从而顺利通过考试，中国建筑工业出版社组织二级建造师考试领域的权威专家编写了这套《全国二级建造师执业资格考试模拟试题及解...
机电工程管理与实务模拟试题及解析【工业技术】

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《机电工程管理与实务模拟试题及解析》编委会编2013 年出版107 页ISBN：9787112161768
为了满足广大考生在考前冲刺阶段的复习需要，帮助考生在考前进行自我检测，强化训练，从而顺利通过考试，中国建筑工业出版社组织二级建造师考试领域的权威专家编写了这套《全国二级建造师执业资格考试模拟试题及解...