汽车制造工艺 【交通运输】

本教材共分2篇，共9章。第1篇汽车零件机加工工艺基础，包括汽车零件机加工工艺基本知识、机床夹具结构及设计、汽车零件质量分析及控制、汽车零件机加工工艺规程制定、汽车装配工艺。第2篇汽车典型零件机加工工...

热力设备检修 【工业技术】

本书结合300MW、600MW及以上火力发电机组的锅炉设备、汽轮机设备、热力系统管道和阀门的检修技术特点组织编写，主要内容包括：检修工量具的使用和保养、设备起重搬运、滚动轴承和滑动轴承检修、管道及管道附件...

焙烤工艺学 【工业技术】

本教材针对焙烤工艺学这个杂合型的学科进行进一步的理顺，并对体系进行了进一步的明确，将焙烤工艺学的范围由原来的面包、饼干、点心的三个部分，扩展到包含方便面、膨化食品的五个部分，并将点心细分为中点、西点...

汽车制造工艺基础 【交通运输】

本书是根据车辆（汽车）专业高职高专人才培养目标定位而编写的教材。内容包括：汽车制造工艺过程基本知识、机床夹具、工件的定位与装夹、机械加工质量、机械加工工艺规程、汽车典型零件制造工艺、汽车装配工艺基...

烧结砖瓦工艺及实用技术 【工业技术】

本书详细地介绍了烧结砖瓦的原料采集和制备、坯体成型、坯体干燥、制品焙烧等各工序的生产技术，并对生产中易出现的问题及其预防、解决的办法作了详细的论述。对有关基础知识也作了简要介绍。...

网络设备配置项目化教程 【工业技术】

本书以实际的网络环境为基础，结合工程项目中的实践经验，把网络组建实际工程中所涉及的相关理论知识和操作技能分解到若干个教学项目，每个项目包括若干任务。...

实用钢铁合金设计 合金成分－工艺－组织－性能的相关性 【其他书籍】

苏式面点制作工艺 【工业技术】

本书根据高等教育的特点，强调教材的科学性、标准化、规范化、直观性、可操作性，力求较全面地反映江苏、上海、浙江等地具有代表性的面点的风貌，按照面团的分类全面介绍给大家。首先在每一章的第一节介绍面团的...

轧钢机械设备维护 【工业技术】

本书主要内容包括轧钢机械设备的基础知识、轧辊、轧机轴承、轧辊调整机构及上辊平衡装置、轧钢机机架、板带轧机、型钢轧机、钢管轧机、短应力轧机、剪切机、锯切机械、矫直机、卷取机、辊道与升降台、轧钢...

起重设备 【工业技术】

本教材内容包括：起重设备概述；天车的主要零部件；天车的安全防护装置；天车的电气设备；天车的电气线路；天车的安装、试车及润滑；天车的操作；天车的常见故障及排除方法；天车事故及分析。附录内容包括：天车工试......