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江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册 【工业技术】
江苏省高等学校伙食管理专业委员会编2014 年出版258 页ISBN：9787811308976本书为江苏省高校学生食堂食品制作者的工具书。主要介绍高校学生食堂食品制作的基本要求、主要原料的营养构成、大学生伙食的营养需求、食物相生相克和菜肴、主食、清真食品的制作技术，以及高校伙食中地方特...
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C#语言程序设计基础实验指导 第3版 【工业技术】
郑宇军，边林洁，凌海风编著2014 年出版168 页ISBN：9787302382744本书是关于C#语言程序设计的基础教科书，深入讲解了C#的语法和类型系统、面向对象程序设计（包括对象、接口、继承和多态性）、泛型程序设计（包括泛型类型、可空类型、泛型方法和匿名方法），以及商业应用开发的基础.....
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人民法院指导案例裁判要旨汇览 知识产权卷 【政治法律】
《中国指导案例》编委会编2014 年出版777 页ISBN：9787509347775本书将最高人民法院（各业务庭）发布的权威典型性案例分门别类，将每个案例的案由、裁判要点、裁判理由及适用法律进行了精心地提炼编辑。读者在阅读、使用时，可以方便地对案例进行分类对比，领会案例裁判要旨，较易.....
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国家职业技能鉴定考试指导 修脚师 基础知识·初级 【工业技术】
人力资源和社会保障部教材办公室著2014 年出版94 页ISBN：9787516709634本书由人力资源和社会保障部教材办公室按照同职业《国家职业技能标准》编写，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。...
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医学实验及应试指导 急危重症护理学 【医药卫生】
胡宝玉主编；董吉，陈欣，于海英，王洪权副主编2014 年出版202 页ISBN：9787548108856本书分上、中、下三篇。上篇为实验指导，每实验包括实验目的、实验材料，实验内容及实验作业。中篇为应试指导，附加习题库、答案。另附护士资格考试综合试卷。下篇为学习指导，介绍《急危重症护理学》每个章节的大...
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客房服务员（中级）国家职业技能鉴定考核指导 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版118 页ISBN：7563643370根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容层......
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国家职业技能鉴定考核指导 餐厅服务员 高级 【经济】
人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版145 页ISBN：9787563642656根据本工种该级别特点，以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据，主要涵盖以下模块：1.理论知识：考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练，模拟试卷等；2.操作技能，考情观察、考核内容层......