常见烹饪原料及初加工 【工业技术】

中国物资出版社即将出版的《常见烹饪原料及初加工》一书主要介绍了各种常见的烹饪原料知识，以及基本的初加工技术，刀法等。

电脑及综合表现 【工业技术】

本书是在2006年出版的《室内外效果图表现技法》的基础上修订而成。此次修订在原有内容基础上，按表现技法的不同分为基础表现、快速表现、电脑及综合表现3个分册。各个分册有针对性地介绍各项技法，增加了相当...

流域初始水权分配及水量水质调控 【工业技术】

多年冻土及盐渍土地区公路工程技术 【其他书籍】

医学影像物理学仿真实验 【医药卫生】

《医学影像物理学仿真实验指导》是配合医学影像专业基础课《医学影像物理学》教学而编写的仿真实验指导教材。教材编写依据医学影像专业五年制本科生的培养目标，并与《医学影像物理学仿真实验》光盘配套使用...

台湾地区重要林木种子及幼苗图鉴 上 【农业科学】

台湾地区重要林木种子及幼苗图鉴 下 【农业科学】

定量构效关系及研究方法 【数理化】

本书系统地介绍了定量构效关系研究的基本原理、研究方法及在环境科学中的应用。

电机及拖动基础 下 第4版 【工业技术】

本书介绍了电力系统动力学等。

光纤通信器件及系统 【工业技术】

本书系西安交通大学研究生创新教育系列教材，全书共13章，详细介绍了光纤通信系统的各重要组成器件，并对光纤通信系统的设计及发展前景进行了探讨。...