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肉类制品精深加工实用技术与质量管理【工业技术】

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乔晓玲主编2009 年出版246 页ISBN：9787506455220
本书比较全面、系统地介绍了肉类科学的基础理论、肉制品加工原辅料、包装材料、加工设备、生产工艺和产品质量控制等专业知识，内容紧密结合生产实践、贴近现代科学技术前沿。本书可供肉类食品科学研究、生产...
高等院校实用英语专业综合教程第4册学生用书【语言文字】

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陈明娟主编2009 年出版174 页ISBN：9787807307396
本书高等院校实用英语专业综合教程学生用书第四分册。强调横向拓展、主题覆盖、增加信息含量，重点训练学生实际使用语言交流和处理涉外业务的能力。内容精干、语言生动、练习精当、时代感强，体现出实用型、趣...
电子商务法实用教程【政治法律】

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李国旗主编；刘志仁副主编2009 年出版184 页ISBN：9787308065139
本书针对高职高专院校电子商务专业及需要学习电子商务法律的专业的学生编写，深入浅出，且结合大量案例，并在其中穿插模拟法庭，以提高课堂的互动性，教师有专门用指导手册。第一章电子商务法概论；第二章电子商务中.....
实用超声诊断手册第2版【医药卫生】

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钱蕴秋等主编（第四军医大学西京医院超声诊断科）2009 年出版759 页ISBN：9787509124963
本书是全面阐述超声医学在诊断治疗中应用的一本专业手册。由国内超声医学资深专家钱蕴秋教授主编，具有多年临床经验和较高专业水平的老中青年专家教授参编，在保证其内容权威性的同时，增添了新方法、新技术等内...
和史玉柱一起创业【经济】

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冯雷钢著2009 年出版280 页ISBN：9787500842903
本书通过分析史玉柱创业成功、失败、再成功的经验，给创业者以创业的具体指导。
经济科学的性质和意义【经济】

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（英）莱昂内尔·罗宾斯著2009 年出版137 页ISBN：9787100064699
本书力求明确经济科学研究的内容和经济科学法则的性质。
货币和资本理论的研究【经济】

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（瑞典）林达尔著2009 年出版321 页ISBN：9787100064361
本书作为瑞典学派的代表著作之一。本书包括三篇相互独立的论著和一个附录。
椅子上的美丽和疼痛【文学】

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曹文轩，安武林著2009 年出版206 页ISBN：9787122057464
本书是一套儿童文学作品。
英语小诗和短剧【文化科学教育体育】

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杨晓钰编著2009 年出版127 页ISBN：9787540850951
本书总结归纳了英语课堂教学常见、常用的小诗和短剧，为教师开展教学活动、丰富课堂教学内容、调动学生的学习积极性和兴趣提供了具体的教学指导。...
汉字和文化问题【语言文字】

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周有光著2009 年出版229 页ISBN：9787020069736
本书内容分为三部分：文字和文化、汉字和传统文化、汉字和现代文化。作者把汉字放在世界文字和文化的背景中去考察，提出了建设“现代汉字学”的构想。...