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建筑工程施工质量检验 【工业技术】
戴黎,俞荣华主编2005 年出版141 页ISBN:7040170183本书根据教育部和建设部2004年制定的《建设行业技能型紧缺人才培养培训指导方案》和质量员岗位要求编写,主要内容包括绪论、地基与基础工程施工质量检验、主体工程施工质量检验、建筑装饰装修工程施工质量检...
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烹饪美术与食品雕刻的应用 【工业技术】
李俊著2005 年出版150 页ISBN:7807281537本书包括初级食品雕刻实操、高级食品雕刻实操、食品雕刻精品赏析以及糖粉上彩雕技法。图文并茂,实用性强。
