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上海供给侧结构性改革与降低制度性交易成本研究 【经济】
沈开艳,彭辉等著2019 年出版165 页ISBN:9787552027440降低成本特别是制度性交易成本是中国经济进入新常态以来推进供给侧结构性改革的重要内容,也是实现经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段、建设现代化经济体系的重要手段。目前,上海正处于由投资驱动向创新驱...
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要素集聚、产业结构与民族地区城市经济发展研究 基于专业化、多样化视角 【经济】
郑长德主编;王英著2019 年出版172 页ISBN:9787513647892城市是民族地区经济增长的核心驱动载体,民族地区城市经济发展是民族地区和少数民族群众实现全面建成小康社会目标和“两个一百年”奋斗目标的关键所在。“十三五”期间,民族城市经济发展既面临着适应“经济新...
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膳食纤维 菊粉特性与应用 【数理化】
罗登林著2019 年出版153 页ISBN:9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
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