食品工程原理 【工业技术】

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书力求概念准确，简明实用，放弃了繁难的数学推导和理论偏深的内容，例题注重对问题的分析与小结，淡化了对单元操作设计程序的介绍，便于教与学。每章均扩编了对正文...

工程制图 【工业技术】

《工程制图》是根据教育部发布的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》的精神，作者结合多年工程图学教学改革的成果编写而成。全书共包括：制图的基本知识及基本技能、组合体、工程形体常用的表达方法、钢...

汽车工程手册 4 动力传动系统设计篇 【交通运输】

本书是由日本汽车技术会编写，由中国汽车工程学会组织翻译出版的汽车技术手册。本册书共7章，分别是：汽车行业面临的形势，汽车维修保养，维修新技术，汽车维修设施，回收再利用技术，法规、标准，生命周期评价。本......

水利工程制图 【工业技术】

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是以《高等职业教育水利工程制图教学基础要求》及《高等职业教育水利工程制图教学大纲》为主要依据编写完成的。全书共10章，主要内容包括：制图基本知识，投影制图，视...

工程建设常用合同范本选用指南 【工业技术】

本书从工程建设合同管理的实际需要出发，收集整理了大量工程建设常用合同的范本，以供工程建设单位编制本企业工作标准制度时参考。本书主要内容包括合同与建设合同基础、咨询合同、建设用地合同、建设工程勘察...

给排水工程监理 【工业技术】

本教材为国家示范院校重点建设专业、给排水工程技术专业课程改革系列教材之一，作者本着高职高专教育特色，依据国家示范院校重点建设专业人才培养方案及课程建设的目标和要求，按照校企专家多次研究讨论后制定的...

火电工程建设典型违章100条 【工业技术】

为切实解决安全生产突出问题，山西省电力公司基建部认真总结多年来的现场经验，组织编写了《火电工程建设典型违章100条》，力求根治违章顽疾，消除事故隐患。本书共分3章，主要包括46条行为性违章、32条装置性违章和...

党的执政能力建设的基础工程：加强地方党政领导班子执政能力建设研究 【政治法律】

基因工程 【生物】

本书第一版被众多高校教学选用并获广泛好评。第二版被列为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。图书内容首先介绍了基因工程的发展历程、研究内容和发展前景，然后根据基因工程操作的技术路线，对核酸的制备...

调水工程管理系统泄漏检测的全频域法 【工业技术】

管道泄漏是目前国际水利工程领域一个热门研究课题。本书综合近期该领域的最新研究进展，系统地介绍了基于水力瞬变流、泄漏检测理论、模型试验和滤波技术等。本书供水利水电、管道工程、输水规划和设计等方面...