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张雪娇,唐道邦,胡一鸿,金晨钟2018 年出版120 页ISBN:9787564362706这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化,初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理,为实现广式腊肉干燥过程品质可控...
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“十三五”普通高等教育应用型规划教材 会计与财务系列 审计实务教学案例 【经济】
彭俊英,陈艳芬,幸倞主编2018 年出版197 页ISBN:9787300260044审计实务教学案例分为两部分:第一部分为基础案例,共有13个审计综合案例,配套审计实务课程主要内容;第二部分为拓展案例,共有2个审计综合案例,通过真实案例向读者介绍审计行业最新动态:联网审计与大数据审计。全......
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Python云原生 构建应对海量用户数据的高可扩展Web应用 【工业技术】
(印)ManishSeathi著;宋净超译2018 年出版308 页ISBN:9787121341779本书以一个应用开发贯穿始终,从云原生和微服务的概念原理讲起,使用Python构建云原生应用,并使用React构建Web视图。为了应对大规模的互联网流量,使用了Flux构建UI和事件溯源和CQRS模式。考虑到Web应用的安全性,...
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普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材 奖励旅游创意策划 理论与实务 【经济】
李晓莉编著2018 年出版68 页ISBN:9787503260148本书章节体系是按照由浅入深——从基本概况到深入细致,从宏观到微观的逻辑关系,从奖励旅游的概念讲起,回顾了奖励旅游的发展历程,从产业的角度了解奖励旅游的需求和供给,再到具体的策划执行、市场营销及组织管理...
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主体功能区规划实施评价与辅助决策 软件系统开发和使用 【工业技术】
胡云锋,董昱,明涛,戴昭鑫等著2018 年出版161 页ISBN:9787030576583本书根据项目的整体选型,确定了“高分遥感主体功能区规划与辅助决策”相关系统和模块必须运行在MapGIS10云环境中。在环境确认基础上,将软件框架结构可分为基础功能类库、业务逻辑层、接口层和业务外观层四个...
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社会科学定量研究:原理、方法与应用 【社会科学】
陈健著2018 年出版241 页ISBN:9787564175962从科学的特质开始,以社会科学研究对象的随机性为出发点,本书以研究建构、数据收集和数据分析三大部分展开内容。研究建构,阐述社会科学作为科学,其特征、范式,以及统计作为必要的成分——与自然科学的异同,以及.....
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SOLIDWORKS Flow Simulation教程 2018版 【工业技术】
SOLIDWORKS(R)公司著;陈超祥,胡其登主编2018 年出版211 页ISBN:9787111607816:《SOLIDWORKS Flow Simulation教程(2018版)》是根据DS SOLIDWORKS公司发布的《SOLIDWORKS 2018:SOLIDWORKS Flow Simulation》编译而成的。Flow Simulation是一款计算流体力学(CFD)的软件,该软件与SOLIDWORKS紧密...
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Java程序设计案例教程 【工业技术】
许敏,史荧中主编2018 年出版256 页ISBN:9787111602453本书共12章,第1章介绍了Java语言概述;第2、3、4章讲述了Java语言基础,包括数据类型、常量和变量、运算符和表达式、简单的输入与输出、Java程序控制结构和数组;第5、6章讲述了面向对象程序设计,包括类的封装、继...
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植被水流的大涡模拟理论方法及应用 【工业技术】
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