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豆制品工业化加工技术与设备 【工业技术】
王凤忠，来吉祥主编2016 年出版112 页ISBN：9787030470522本书针对目前国内豆制品生产中存在的小作坊式生产、卫生条件差、食品安全风险大、产品品质不稳定、生产规模小等问题，提出现代工业化生产豆制品的思路。本书详细介绍了豆腐制品、半脱水豆制品、油炸豆制品、...
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非点源污染SWAT模型评估与应用 以太湖苕溪流域为例 【环境安全】
梁新强等著2016 年出版309 页ISBN：9787030491428全书以太湖苕溪流域为出发点，通过对研究区域的地理，污染源的考察和数据收集，利用SWAT模型建立起流域空间和属性数据库，进一步模拟评估研究区域的污染负荷的时空分布状况。利用SWAT模型进行了污染源影响因子分析...
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黄颡鱼高效养殖致富技术与实例 【农业科学】
马达文主编；全国水产技术推广总站组编2016 年出版146 页ISBN：9787109202801本书为全国水产技术推广总站主编《全国水产养殖主推高效技术丛书》中的一种。全书共分五章，分别从黄颡鱼的养殖概况和市场潜力、黄颡鱼生物学特性、黄颡鱼高效池塘养殖技术和模式、黄颡鱼的养殖实例和经营案...
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舰船核动力系统控制原理 【交通运输】
余刃，宋超编著2016 年出版152 页ISBN：9787118105070本书主要内容包括核动力控制的基础理论；核动力系统主要设备传递函数的推导、动态特性和稳定性分析方法和结论；核反应堆功率控制、舰船一、二回路系统和设备过程控制、舰船反应堆安全保护控制的原理、方法、结...
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财务管理 原理实务案例实训 第2版 【经济】
马元兴，孙作林编著2016 年出版234 页ISBN：9787565422232本书主要内容包括：财务管理概论、财务管理观念、资金筹集管理、流动资产管理、固定资产及无形资产管理、投资管理、成本费用管理、利润管理和财务报表分析。...
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航行安全与船舶操控技术 中国航海学会内河船舶驾驶专业委员会学术论文集 2016 【交通运输】
中国航海学会内河驾驶专业委员会编2016 年出版235 页ISBN：9787562953609本书主要收录中国航海学会内河驾驶专业委员会2016年度年会会议收集的学术论文，主要包括内河船员培训教育、航道与港口运行管理，内河船舶操纵等主题的论文。...
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现代合金电沉积理论与技术 【工业技术】
屠振密，安茂忠，胡会利编著2016 年出版426 页ISBN：9787118107630本书以合金电沉积理论和技术为主线，主要内容包括基本原理和工艺技术两部分。基础理论部分包括：合金电沉积概述、基本知识及其发展；合金电沉积基本理论及电极特性；合金电沉积类型与晶体结构特征。工艺技术部分包...
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大数据思维与应用攻略 【工业技术】
王崇骏编著2016 年出版396 页ISBN：9787111542612本书的整体行文是基于“说些历史、话些故事、聊些技术、谈些思考”这样的思路展开的。全书共有13章，逻辑上分为四个部分：第一部分尝试对“数觉→数→数据→大数据”历史脉络进行梳理并陈述社会各界迎接和拥抱...