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建筑工程施工质量验收 【工业技术】
袁俊利主编2009 年出版299 页ISBN:9787807484073本书详细介绍了现行(2001年后)建筑工程施工质量验收国家标准的主要内容及其实际应用的基本知识。
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粮油及其制品质量与检验 【工业技术】
卢利军,牟峻主编2009 年出版326 页ISBN:9787122033017本书介绍了现代粮油及其制品的物理化学特性检验、有毒有害物质、食品微生物、转基因成分检验等。
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果品质量安全分析技术 【工业技术】
聂继云主编2009 年出版259 页ISBN:9787122053657本书系统介绍了果品质量安全分析基础知识、果品质量安全要求以及果品内在品质、有益元素、有害元素等内容。
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