餐饮管理-理论与个案 【经济】

城市规划管理与法规 【工业技术】

餐厅服务与管理 【经济】

本书介绍餐厅服务、餐厅布置、菜单设计、餐厅日常管理、服务质量管理、餐厅岗位实习指导等内容。

药事管理与法规 【医药卫生】

价值工程与价值管理的发展：中国与世界 国际价值工程与价值管理学术会议暨北京价值工程学会2003年年会论文集 【经济】

本书介绍了价值工程理论与方法研究等。

餐饮管理 理论与实务 【经济】

财务公司经营与管理 【经济】

本书介绍财务公司基础知识理论与实务。

绩效与奖励管理 【经济】

本书介绍了绩效及奖励管理的历史演进，经典案例，前沿理论及相关资源。

戴明管理与企业实践 【经济】

本书介绍了质量控制理论这一现代理论知识。

管理人员素质与测评 【经济】

本书介绍了现代企业管理人员的素质及其测评问题。